小時(shí)候的味道?記憶中的梅干菜扣肉，也叫梅干菜燒（蒸）肉~超級(jí)下飯菜~

梅干菜、姜、五花肉、料酒、生抽、老抽、糖（最好用冰糖）

1 做過

多多媽815

童年記憶-梅菜扣肉

梅干菜、五花肉、老抽、桂皮、八角、鹽、姜、糖、醬油、香葉、料酒、白胡椒粉、大蔥、干辣椒、菜籽油、蔥花

2 做過

Only丹妹兒

梅菜豆角扣肉【隨便記一下

梅干菜、五花肉、老抽、生抽、蔥姜蒜、干豆角、老干媽、雞精一點(diǎn)點(diǎn)、糖

0 做過

七捻

梅菜扣肉

五花肉、梅干菜（干）、大料、生姜、大蔥、老抽、啤酒、生抽、白糖、白胡椒粉、芝麻油、蔥花

綜合評(píng)分 8.6 （6070 做過）

冇伱灬冇我

梅菜扣肉

五花肉、梅干菜、紅燒醬油、生抽、耗油、花椒、白沙糖、料酒、白酒、郫縣豆瓣醬、生姜片、鹽、食用油

綜合評(píng)分 8.3 （78 做過）

下山虎虎

梅菜扣肉

五花肉、老抽、料酒、白糖（冰糖）、梅干菜、味精、油

0 做過

雨的菜

梅菜扣肉【曼食慢語】

五花肉、梅干菜、蔥、蒜頭、香葉、八角、姜、生抽、老抽、水淀粉、米酒、香油、糖、白胡椒

綜合評(píng)分 8.6 （1239 做過）

Amanda曼達(dá)

梅干菜肉粽

泡好的梅干菜

4 做過

Yang媽媽

梅干菜扣肉

五花肉、梅干菜、料酒、糖

綜合評(píng)分 7.8 （15 做過）

youngerjoy

大廚教你做油而不膩入口即化咸甜適中的《梅菜扣肉》

五花肉800克、梅干菜30克、大姜20克、八角3個(gè)、料酒20克、海鮮醬10克、柱候醬5克、紅豆腐乳1塊、甜面醬5克、生抽10克、耗油10克、花生醬5克、味精2克、白糖15克、干辣椒適量、蒜末10克

綜合評(píng)分 7.3 （24 做過）

臧大廚教做菜

梅菜扣肉

五花肉、梅干菜、白糖、八角、桂皮，香葉、老抽、生抽、胡椒粉、料酒

綜合評(píng)分 8.2 （167 做過）

honey蜜

超香的梅菜扣肉餅，男朋友吃了說可以去開店了

梅干菜、豬肉糜（3肥7瘦）、蔥姜蒜蓉、生抽、李錦記京式甜面醬、十三香、老抽、食鹽、白砂糖、豬油、料酒、面粉、水、白砂糖

綜合評(píng)分 8.4 （13 做過）

繪影818

梅菜扣肉

梅干菜、五花肉、蔥段、姜片、老抽、生抽、蜂蜜、料酒

綜合評(píng)分 7.8 （196 做過）

bluevino蕭蕭

梅菜扣肉

五花豬肉、梅菜、肉湯、淀粉、白糖、老抽、蒜、姜、八角、草果

綜合評(píng)分 8.6 （154 做過）

YOYO

梅菜扣肉｜吃了還想做??

梅干菜、五花肉、生抽、老抽、蠔油、姜、蔥、干辣椒、干花椒、白酒、鹽、雞精、胡椒粉、蒜、小米椒

綜合評(píng)分 7.8 （61 做過）

戀愛哪有干飯香