陜西關中臊子面（附臊子做法）

【肉臊子用料】、帶皮五花肉、生姜和干辣椒、八角小茴香桂皮、香葉花椒草果枸杞、香醋老抽食鹽 、【臊子湯用料】、西紅柿、蔥、韭菜、干黑木耳、干黃花菜、豆腐干、十三香或五香粉、食鹽和生抽、【面條】、掛面或者手搟面

綜合評分 8.8 （565 做過）

小小太陽放光芒啦啦啦

陜西面食——正宗岐山臊子面

五花肉、胡蘿卜、蒜苔、黑木耳、黃花菜、炸好的油豆腐片、韭菜、雞蛋、中高筋面粉、辣椒面、姜末、五香粉、鹽、雞精、料酒、桂皮、八角、堿面、岐山香醋

綜合評分 8.9 （254 做過）

琴瑟-3

山西家常臊子面

手搟面（或外買的面條）、白菜、土豆、胡蘿卜、蒜苔（蒜苗）、香菇、燒肉（或者現炒的肉?。?/span>、油炸豆腐、白豆腐、泡發(fā)好的木耳、海帶、蔥、姜、蒜、老抽、生抽、五香粉、鹽、雞精、香菜末

綜合評分 8.4 （67 做過）

大小楠楠

陜西西安臊子面

胡蘿卜、黑木耳、黃花菜、豆腐、香菇、西紅柿、豬肉、韭菜、老抽、生抽、蠔油、雞精、十三香、鹽

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喂不胖的小王

陜西臊子面家庭版內含臊子肉做法

臊子肉材料、豬后腿肉、岐山香醋、八角、桂皮、香葉、干辣椒、辣椒面、五香粉、生抽、老抽、姜、蔥段、菜籽油、臊子面配菜及調料、雞蛋、豆腐、木耳、胡蘿卜、豆角、蒜苗、鹽、岐山香醋、雞肉湯料、雞精、十三香、菜籽油、面、鮮面條、也可以用手搟面或者掛面

綜合評分 7.9 （17 做過）

耔皓媽媽

陜西臊子面（家常版）

五花肉、雞蛋、胡蘿卜、土豆、西紅柿、豆腐、木耳、黃花菜、韭菜、姜、大蔥、八角、香葉、桂皮、花椒

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薄荷lemon

山西晉北臊子面

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南木Cooking

山西臊子面的臊子做法 餐館同款

半肥瘦的豬肉或者偏肥的肉末、八角、姜、花椒、蔥、老抽、醋、鹽、雞精、去皮熟雞蛋、如果喜歡加菜可以加點木耳，豆腐，黃瓜菜，蘿卜丁，土豆丁，都可以，看自己喜好。

0 做過

DaQian

山西-臊子面

蔥、姜、木耳、蒜、豆干、土豆、調味料、肉、面條、鹽

1 做過

手藝人Mark

【西安小吃系列】 10:陜西關中臊子面

【肉臊子】、帶皮五花肉、蔥段姜末、老抽料酒、八角香葉小茴香陳皮辣椒、老抽料酒鹽、【五色臊子菜】、冬瓜、北豆腐、胡蘿卜、干黃花黑木耳、韭菜、雞蛋、蔥姜鹽老抽五香粉、【臊子面條】、面粉、水、鹽或堿面、玉米面手粉（淀粉也可）

綜合評分 8.6 （46 做過）

靜的時光9

陜西臊子面（臊子做法）

土豆、胡蘿卜、白蘿卜、木耳、芹菜、干香菇、干黃花、蘑菇、韭菜、香蔥、豆腐、五花肉、鹽、雞精、白胡椒、花椒粉、玉米淀粉、老抽

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甜甜面窩

山西哨子面

面粉、鹽、涼水、哨子用料、五花肉、花椒，八角，干辣椒，香葉，桂皮，姜，蒜，、土豆、胡蘿卜、木耳、豆腐、蒜苔、西紅柿（去皮）、生抽，老抽，鹽，開水，淀粉水（面哨子要咸一些才好呲）

8 做過

滿溢小姐姐

陜西關中臊子面～??

五花肉、豆腐、胡蘿卜、冬瓜、木耳、干黃花菜、韭菜、雞蛋、干辣椒，八角桂皮、生姜、老抽、醋、鹽、油

綜合評分 8.3 （27 做過）

香草冰激凌汪

山西臨汾臊子拉面

土豬肉（切成?。?/span>、胡蘿卜丁、茄子丁、土豆丁、豆腐丁、（其他菜丁）、韭菜、花椒、大料、鹽、雞精、老抽、生抽、料酒、蔥姜蒜末

綜合評分 8.5 （10 做過）

安安康康便是福

山西刀削面&豬肉臊子制作方法

面粉、水、豬肉?。r豬五花肉餡或鮮豬前腿肉）、熟豬油、細辣椒面、花椒面、蔥花、蒜片各、陳醋、老抽、鹽、味精、雞精、高湯、香料包、香葉、桂皮、陳皮、去籽草果、花椒、八角各

0 做過

馬天儒