經(jīng)驗--生粉和淀粉區(qū)別

生粉

0 做過

尐腳印

懶人版醬香餅

豆瓣醬、黃豆醬、番茄醬、白砂糖、蠔油、純凈水、蒜末、十三香、手抓餅、熟白芝麻、蔥花、淀粉

綜合評分 8.0  （七天內(nèi) 3 人做過）

山楂最能吃

一碗淀粉六碗水做出好吃的涼粉

豌豆淀粉、水

綜合評分 9.3

桃李不言LM

飯店的小酥肉為啥那么酥脆，到底用面粉還是淀粉炸，教你正確做法

2 做過

超子美食

牛肉嫩滑的腌制秘籍（淀粉腌制法，小蘇打腌制法）

牛肉、木薯淀粉、姜片、生抽，耗油、小蘇打腌制法、牛肉、姜、生抽耗油、白糖、胡椒粉、食用小蘇打

綜合評分 8.7

嬤嬤茶婼

紅薯生粉自制涼粉

水、生粉

綜合評分 7.2

燕麥寶寶

香菇這么做真的太好吃了～超級下飯

香菇、蒜、蔥、生抽、蠔油、淀粉、鹽和雞精、糖、老抽

綜合評分 7.9  （七天內(nèi) 1 人做過）

廚房筆記-fang

糖醋荷包蛋

雞蛋、蒜末、蔥花、生抽、蠔油、香醋、白糖、番茄醬、淀粉、水

綜合評分 8.2

巖巖愛吃肉

我要向全世界安利這個減脂餐?。?！

材料：、雞胸肉、洋蔥、玉米粒、腌制料：、料酒、生抽、耗油、老抽、黑胡椒粉、淀粉

綜合評分 7.8  （七天內(nèi) 1 人做過）

小唐會瘦的

魚香肉絲

黑木耳、??胡蘿卜、??青椒、??肉、醋、白糖、清水、鹽、豆瓣醬、淀粉、料酒、生抽、老抽、黑胡椒

綜合評分 9.0  （七天內(nèi) 2 人做過）

愛做飯的豆芽妹

糖炒花生裹生粉

花生、白糖、生粉（淀粉）

綜合評分 7.8

我是那個二狗子

自制淀粉腸

雞胸肉、鹽、糖、五香粉、白胡椒粉、姜汁、生抽、淀粉、紅曲粉

10 做過

動感光波bbb

不會剩下一滴湯汁的口蘑釀肉

新鮮口蘑、豬肉、蝦仁、鹽、淀粉、白胡椒粉、生抽、蔥花

綜合評分 8.5

燈火

水煮肉片（飯店腌肉秘法 無需淀粉雞蛋）

瘦肉 蔥 姜 蒜 料酒 干辣椒 青花椒 火鍋底料、豆瓣醬 小蔥 生抽 老抽 雞粉 鹽 青筍 小蘇打

綜合評分 8.3

阿三的甜品烘焙日常

超級下飯的【香菜牛肉】狂炫三碗飯?。?！

牛肉、香菜、蒜、紅線椒、小米辣、姜、生抽、蠔油、淀粉、鹽

綜合評分 8.2  （七天內(nèi) 1 人做過）

愛睡覺的廚子

下飯菜“青椒釀肉”，香糯多汁鮮嫩下飯

青椒、生抽、蠔油、胡椒粉、淀粉、老抽、肉沫

綜合評分 8.2  （七天內(nèi) 6 人做過）

胖姐廚房日記

阿達子，福建人民算是把木薯淀粉吃的明明白白的

木薯淀粉、開水、糖

7 做過

金粒籽

自制淀粉腸

雞胸肉、肥肉、鹽、五香粉、紅曲米粉、花椒面、胡椒粉、白糖、耗油、雞汁、紅薯淀粉、冰水

綜合評分 9.1

-清逸-

《Tinrry+》夏威夷果莓莓軟糖，成功率99.9%

樹莓果茸、草莓果茸、唐亦海藻糖、玉米糖漿（水飴）、海鹽、無鹽黃油、玉米淀粉、木薯淀粉、食用水、蔓越莓干、夏威夷果仁

綜合評分 9.0

Tinrry甜悅

不用爆炒的香菜拌牛肉

黃牛肉、香菜、小蔥、姜、蒜、小米辣、干辣椒面、白芝麻、腌牛肉：生抽1勺、蠔油半勺、老抽小半勺、胡椒粉小半勺、蔥姜水兩勺、淀粉一勺、一大勺食用油、涼拌料汁：熱油、1勺生抽、1勺陳醋、小半勺糖

綜合評分 7.9  （七天內(nèi) 8 人做過）

陳家胖胖青