油麥菜的營(yíng)養(yǎng)成分
| 營(yíng)養(yǎng)元素 |
含量(每100克) |
營(yíng)養(yǎng)元素 |
含量(每100克) |
| 熱量 |
8 大卡 |
碳水化合物 |
2.1 克 |
| 纖維素 |
2.1 克 |
蛋白質(zhì) |
1.1 克 |
| 脂肪 |
0.4 克 |
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油麥菜的功效
降低膽固醇
治療神經(jīng)衰弱
清燥潤(rùn)肺、化痰止咳
如何挑選油麥菜
選購(gòu)時(shí)以肉質(zhì)呈青色為佳。
油麥菜的儲(chǔ)存方法
油麥菜的貯藏適宜溫度為0℃，適宜相對(duì)濕度95%以上。要輕收、輕放，避免機(jī)械損傷。
油麥菜食用禁忌
油麥菜性質(zhì)寒涼，尿頻、胃寒的人應(yīng)少吃。
