筋餅(70%溫水)
高筋面粉、鹽(加筋性,有咸淡味)、70%溫水35-40度、熟豆油(封表皮,刷餅)、面粉(油酥,不放鹽)、熟豆油(油酥)
綜合評分 9.2
谷米麻米
??男孩子一定要學(xué)會的小甜品!
糯米粉、溫水、紅糖、黑芝麻
綜合評分 7.7
小羅開飯啦
花兒一樣美麗的花卷 造型饅頭 蓬松煊軟 附細(xì)節(jié)視頻詳解
面粉、酵母、常溫水、鹽
綜合評分 8.2
三月小廚
快手早餐:蔥花雞蛋餅
面粉、鹽、溫水、雞蛋、蔥花、食用油
綜合評分 8.2 (七天內(nèi) 1 人做過)
宋欣睿
豆沙糯米餅,外皮酥脆內(nèi)里軟糯香甜
糯米粉、溫水、豆沙
綜合評分 7.8
雅雅餓了
蔥油餅這樣烙 柔軟多層 涼了也不硬 柔軟又有勁道 附細(xì)節(jié)視頻詳解
面粉(中筋或者高筋)、鹽、酵母、溫水、蔥末
綜合評分 8.0
紫薯開花饅頭
溫水、糖、酵母、面粉、泡打粉(可?。?/span>、豬油、紫薯泥
綜合評分 7.9
家味香廚房
別樣川菜【水滑肉】!清爽滑溜,老少皆宜!
前夾肉、紅薯淀粉、姜末、生抽、老抽、蠔油、料酒、鹽、蛋白、溫水
綜合評分 8.4 (七天內(nèi) 1 人做過)
菜菜美食日記
香酥芝麻蔥油餅 外酥里軟層次多 附細(xì)節(jié)視頻詳解
面粉、鹽、溫水、蔥末、芝麻、油酥部分、面粉、食用油
綜合評分 8.3 (七天內(nèi) 1 人做過)
零失敗,本手殘黨居然也能成功?。?!30°C溫水發(fā)面法,做出蓬松軟饅頭包子
面粉、干酵母、白糖、溫水(30 °c)
0 做過
下廚房用戶_covnm
蔥花大餅、蓬松柔軟又簡單的大蔥烙餅
普通面粉、溫水、酵母、蔥花
綜合評分 8.4
梅花花仙子
粗糧玉米餅 低脂又健康 松軟勁道做法簡單 附細(xì)節(jié)視頻詳解
玉米面、中筋面粉、酵母、白糖、溫水
綜合評分 7.5
簡單易做/既好吃又好看的小花卷
面粉、牛奶、酵母、白糖、紅棗、溫水
綜合評分 7.6
喜洋洋316
酥脆多汁的蔥肉餅
面粉、酵母、鹽、溫水、肉末、生抽、蔥花、植物油、雞精、料酒
綜合評分 8.7
超慫小朋友
七夕大煙臺表達愛的傳統(tǒng)美食「古樸巧果」
普通面粉、白糖、酵母、溫水
綜合評分 8.5
一顆糖572196
顏值超高的小花卷 原來這么簡單 附細(xì)節(jié)視頻詳解
面粉、酵母、溫水
綜合評分 9.0
油鹽千層燒餅
酵母、溫水、面粉、泡打粉(可不放)、白糖、油酥:、面粉、食用油、鹽
水果批薩
批薩底材料:、溫水、酵母、高筋面粉、糖、鹽、食用油、批薩表面材料:、馬蘇里拉芝士、沙拉醬、水果
綜合評分 8.8
南京兔媽
鮮肉包
蠔油、老抽、生抽、胡椒粉、雞精、白糖、肉、蔥、姜末、香油、紅蔥油、酵母、溫水
1 做過
管爺教做菜
家常發(fā)面糖餅 涼了也不硬 零失敗 附細(xì)節(jié)視頻講解
面團部分、面粉、糖、酵母、溫水、餡料部分、白糖、面粉
綜合評分 8.6
零失敗,本手殘黨居然也能成功!??!30°C溫水發(fā)面法,做出蓬松軟饅頭包子
嫩滑蒸蛋羹(溫水沸水比較)
雞蛋、鹽、生抽、沸水、醋
Queena_672b
老方法蒸饅頭,不用放泡打粉,白面2斤,溫水發(fā)面,喜歡吃糖的可以放點兒白糖,面發(fā)到手指頭按都白面自動起來,就發(fā)好了,小蘇打放到合適,起鍋燒水,火越大越好,蒸30分鐘即可。
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