糖鹽醬醋
調(diào)味粉料
調(diào)味香料
調(diào)味酒飲
調(diào)味醬料
花草植物
潮汕草粿
草粿草(仙草)、食用堿、農(nóng)家番薯粉、紅糖或白糖或煉乳
0 做過
愛琴海22
手工草粿(黑涼粉)
草粿草(仙人草)、水
綜合評(píng)分 7.9
粥鹽菌
清燉牛肉
牛腩、牛肉、姜、蔥、蒜、料酒、鹽、花椒、草果、香葉、桂皮、干山楂
綜合評(píng)分 8.5
景然媽媽
潮汕草果,第一次做的草果
紅糖,草粿草,水
復(fù)刻包包學(xué)做飯
家庭版草粿
草粿草、水、食用堿、薯粉、水
精品飲食潮食尚
清燉排骨
排骨、姜、蔥白、料酒、桂皮、香葉、八角、丁香、花椒、草果、草寇、小葷香、白糖、鹽
綜合評(píng)分 8.1
石頭私房菜
辣椒油(油辣子)做法
辣椒面、白芝麻、花椒、桂皮、八角、草果、香葉、食用油、熟花生碎芝麻、蔥、蒜頭、姜
郝鐘娜
清燉羊肉/羊排(真的不膻,并且超級(jí)簡單哦)
羊排、料酒、花椒、八角、草果、姜、蔥、橙子皮、鹽
綜合評(píng)分 7.4
李一墨
招待朋友好看又好吃的鹵味拼盤
雞蛋、鵪鶉蛋、鴨翅、干辣椒、草果、八角、青花椒、香葉、桂皮、大蔥段、蒜末、小米辣、生抽、老抽、啤酒、姜、鹽、冰糖、五香粉、蓮藕
沖鴨玥玥醬
熟醉蝦??
蝦、八角、香葉、花椒、姜、桂皮、老冰糖、生抽、陳皮、草果
綜合評(píng)分 8.4 (七天內(nèi) 2 人做過)
槿上添花2011
草粿燒仙草
草粿草、焦芋粉、食用堿、水
綜合評(píng)分 8.2
小海臀遠(yuǎn)遠(yuǎn)
有滋有味香到吮指的醬骨架
前排脊骨、豆瓣醬、醬油、鹽、大蒜、生姜、小蔥(或者大蔥)、冰糖、八角、桂皮、草果、豆蔻、花椒、干辣椒(可?。?/span>
宅與路上
【0268】自制馬薩拉粉(印度咖喱粉)(Grama Masala) <302小廚房>
黑胡椒、八角、綠豆蔻、丁香、肉蔻、草果、桂皮、黑芥末籽、香菜籽、小茴香、孜然、香葉、辣椒粉、姜黃粉、生姜粉
綜合評(píng)分 8.6
302小廚房
潮汕姑娘親授的秘制鹵五花肉
五花肉、雞蛋、姜、蒜、花椒、干辣椒、香葉、草果、桂皮、八角、調(diào)味:、生抽、米酒、陳醋、蠔油、老抽、冰糖、鹽
綜合評(píng)分 8.8
哈哈的犀牛Jio
肉夾饃
餅:、普通面粉、水、酵母、泡打粉(可不放)、鹽、油、鹵肉材料:、五花肉、姜、冰糖、大蔥、八角、桂皮、香葉、花椒、草果、甘草、鹽、白糖、生抽、白胡椒粉、陳醋、其它材料:、紅泡椒、香菜
綜合評(píng)分 8.7
冇伱灬冇我
堂媽教你做鹵鴨翅
鴨翅膀、雞蛋、蔥、姜、草果、香葉、干辣椒、桂皮、八角、花椒、冰糖、食鹽、生抽、老抽、料酒、雞精
綜合評(píng)分 8.3
堂媽小廚
山東燒雞(老飯骨)
-- 主料 --、700克仔公雞、-- 腌料 --、白芷(見圖)、山柰(見圖)、丁香(見圖)、花椒(見圖)、陳皮(見圖)、香菜籽(見圖)、干辣椒(見圖)、八角(見圖)、草果(見圖)、胡椒粉(見圖)、大蔥、生姜、-- 抹料 --、鹽、白胡椒粉
吃貨想減肥
~做法簡單,味道很贊的~絕味鴨脖
鴨脖、料酒、干辣椒、香葉、桂皮、草果、茴香、姜、大蒜、大蔥、花椒、小米椒、生抽、老抽、八角、豆瓣醬、耗油、黃豆醬、雞精、冰糖/白糖、花椒油、紅酒、鹽、十三香
靜月灣
干仙草版(草粿)
食用堿、水、玉米淀粉、干仙草、姜、白糖
瘋癲的妮
【西安小吃系列】2:陜西油潑辣子家庭版
辣椒面(不要超細(xì)的辣椒粉,稍粗一些)、草果、肉蔻、香葉、花椒粒、鹽、食用油(菜籽油最好)、熟白芝麻、食用醋(陳醋香醋白醋米醋都可以)、?? 器具盡量選搪瓷罐、陶瓷罐等。千萬別用玻璃碗罐,熱油進(jìn)去直接會(huì)炸裂,油浪費(fèi)了是小事,傷到人就不太好了。超市有賣專門的辣椒罐,罐口有特制放勺子的豁口
綜合評(píng)分 8.6 (七天內(nèi) 1 人做過)
靜的時(shí)光9
黑醋栗香草果醬 Svart vinb?rSylt
黑醋栗、果醬糖、香草濃縮汁
AngelaGong
泡嫩草果(云南文山泡菜)
鮮嫩草果、生抽醬油、大蒜、八角、小米辣、姜片、姜容易出水分需要多預(yù)留1-2厘米空間發(fā)水,防止醬油溢出來
山貓野菜
艾草果
餡料:豬肉、生抽、雞精、鹽、耗油、香菇、筍、食用堿、糯米粉、艾草汁
食光小屋
艾草果凍~春季限定
艾葉、白砂糖、水、吉利丁片
Candy-梁小姐