香料配比 、高湯熬制方法
鹽
0 做過(guò)
毛毛面包
豬骨高湯
豬棒骨、香蔥、姜、料酒、鹽
綜合評(píng)分 8.7
能過(guò)冬的蟈蟈
自制萬(wàn)能高湯塊!
雞架子、雞爪、中號(hào)胡蘿卜、中號(hào)白洋蔥、大蔥、大蒜、西芹莖、香葉、白胡椒粒、水
綜合評(píng)分 8.8
喃貓
雞骨架高湯
雞骨架、水、老姜片、料酒、非必選: 八角、非必選:香葉、非必選:花椒
綜合評(píng)分 8.6
柚子小廚房
高湯塊,萬(wàn)能湯底保姆級(jí)教程
雞架、雞爪、豬棒骨、姜片
5 做過(guò)
糖鬧媽
骨湯(高湯)餛飩
大骨湯(高湯)、鮮肉餛飩、香菜(或香蔥)、鹽
綜合評(píng)分 9.1
溫暖向陽(yáng)sunny
雞骨高湯
雞腿骨、水、蝦皮、姜
綜合評(píng)分 8.2
Rachelwong
兒童增高湯,試試唄??
豬小筒骨、蘋(píng)果、太子參、麥冬、北芪、無(wú)花果、蜜棗、姜、鹽
大大媚
高湯制作
雞、豬手、豬后腿肉、火腿、排骨、料酒、姜
二十四慢食
(萬(wàn)能高湯)過(guò)年必熬的筒子骨老雞高湯
老母雞、筒子骨、豬皮、干貝、姜
我是水之眸
自制奶白高湯(家用濃湯寶)
雞爪、雞骨架(帶肉)、豬頭骨、筒骨、蔥花、老姜、胡椒粉、八角、香葉、礦泉水
我的可樂(lè)不能喝
教你們做高湯
雞殼
10 做過(guò)
愛(ài)做美食的鳴媽
自制高湯——濃湯寶
雞架、豬大骨、豬皮、姜片、蔥白、料酒、水
小尤尤尤尤
兒童開(kāi)胃增高湯——羅宋湯
土豆、西紅柿、洋蔥、鹽、瘦肉(牛肉)、玉米、胡蘿卜、橄欖油
綜合評(píng)分 7.3
四寶媽愛(ài)下廚
立秋要多喝這道上湯娃娃菜,不用高湯不放雞精,湯鮮美味營(yíng)養(yǎng)好喝
超子美食
一碗高湯面
雞湯、豬骨湯、番茄魚(yú)湯、海鮮湯、野菌湯
PandaYeung
雞骨頭高湯
雞骨頭、煎雞蛋、蝦皮、姜、蔥、小茴香、花椒、八角
大屹媽媽
孩子增高湯 | 蝦仁豆腐裙帶菜湯
蝦、裙帶菜、豆腐、鹽、雞蛋、蔥、姜、胡椒粉
綜合評(píng)分 7.7 (七天內(nèi) 2 人做過(guò))
快樂(lè)的吃貨小姐姐
蔥燒海參(免高湯版) <302小廚房>
海參、山東大蔥、油、生姜、冰糖、花椒、八角、香葉、生抽、蠔油、老抽、料酒、淀粉水
綜合評(píng)分 9.0
302小廚房
買了4塊錢(qián)的雞架熬一鍋高湯
雞架、鹽、雞精、蔥姜片
3 做過(guò)
吃飽再減肥啊77
傳統(tǒng)吊高湯
凈膛老母雞、去頭老鴨、排骨、干貝
蒙媽的廚房
(兒童長(zhǎng)高湯)金蠔墨魚(yú)排骨雞爪湯~李教授湯方
金蠔、墨魚(yú)干、排骨、鮮雞爪、蓮藕、鹽、姜??
niky_s