糖鹽醬醋
調(diào)味粉料
調(diào)味香料
調(diào)味酒飲
調(diào)味醬料
花草植物
紅燒雞塊沒朋友版,超級(jí)下飯
雞腿、干辣椒、八角、花椒、姜、大蔥、蒜、生抽、老抽、豆瓣醬、蠔油、冰糖
綜合評(píng)分 8.3 (七天內(nèi) 5 人做過)
朵拉瑪
廚師長(zhǎng)教你:“京醬肉絲”的家常做法,醬香咸甜適中,老少皆宜
里脊肉(通脊)、雞蛋清、土豆淀粉、植物油、大蔥、胡蘿卜、青瓜、千張、蒜蓉、食用鹽、料酒、老抽、生抽醬油、甜面醬3勺、白糖2勺
綜合評(píng)分 9.2 (七天內(nèi) 1 人做過)
美食作家王剛
酥香千層燒餅,秒殺老字號(hào)
中筋面粉、玉米油、白砂糖、鹽、酵母粉、溫水、以上為面餅部分A、以下為麻醬部分B:、純芝麻醬、香油、中筋面粉、鹽、胡椒粒(炒花椒鹽)、(我家沒有五香粉,如果有五香粉,用2勺替換胡椒也行)、以下為芝麻抹面部分C、蜂蜜、老抽、白芝麻、清水
綜合評(píng)分 8.5 (七天內(nèi) 1 人做過)
浤遙小姐姐
鵪鶉蛋的神仙吃法
鵪鶉蛋、生抽、蠔油、老抽、鹽、桂皮、香葉、花椒、干辣椒、冰糖、火鍋底料
綜合評(píng)分 8.2
今天臉又圓了呢
魚香肉絲
黑木耳、??胡蘿卜、??青椒、??肉、醋、白糖、清水、鹽、豆瓣醬、淀粉、料酒、生抽、老抽、黑胡椒
綜合評(píng)分 9.0 (七天內(nèi) 2 人做過)
愛做飯的豆芽妹
蒜香雞爪
雞爪、小米椒、大蒜、蔥、姜、料酒、生抽、老抽、蠔油、白糖、胡椒粉
綜合評(píng)分 7.8 (七天內(nèi) 1 人做過)
今天好好吃飯了咩
超級(jí)下飯的肉沫炒土豆!
土豆、肉沫、蒜、蔥、小米辣、生抽、鹽、老抽、蠔油、糖、淀粉
綜合評(píng)分 7.5 (七天內(nèi) 3 人做過)
廚房筆記-fang
零失敗、好吃到吮指的山東炒雞、辣子雞
小公雞、蔥白、姜、八角、老抽、生抽、蠔油、鹽、大蒜、紅花椒、青花椒、白芷、黃豆醬、雞粉、白糖、螺絲椒、干辣椒、花生油
綜合評(píng)分 9.2
萊蕪小當(dāng)家
好吃過夜市零失誤的秘制炒蝦尾(私廚配方)
蝦尾、豆瓣醬、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香葉、白芷、冰糖、火鍋底料、蔥、姜、蒜、老抽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞粉、啤酒
TAOJY文
香酥肉餅
面粉、溫水、前腿肉末、蔥花、姜碎、生抽、老抽、蠔油、花椒水、熱油、鹽、香油
綜合評(píng)分 7.9 (七天內(nèi) 1 人做過)
liuliu愛美食
鱸魚豆腐煲
鱸魚、老豆腐、白胡椒粉、鹽、花雕酒(料酒也行)、淀粉、蒜、洋蔥、蔥段、小米辣、醬汁:、蠔油、生抽、老抽、芝麻油
綜合評(píng)分 7.8
小羊呆呆吖i
軟爛入味的香辣鹵牛蹄筋
蹄筋、蔥姜、豆瓣醬(不辣的)、郫縣豆瓣醬、老抽、料酒、生抽、花椒,大料,香葉,桂皮,干辣椒、冰糖、山楂干
綜合評(píng)分 8.8
小木美膩廚房
砂鍋魚頭煲,超級(jí)好吃
魚頭、寬粉、黑木耳、蠔油、老抽、生抽、鹽、蔥、姜
綜合評(píng)分 8.5
我的微笑溫暖你
家常菜的天花板??
內(nèi)脂豆腐、肉沫、蒜蓉、生抽、蠔油、淀粉、糖、胡椒粉、蒸魚豉油、老抽、蔥花
綜合評(píng)分 7.9
我是豬妹的媽媽叫SA妹
廚師長(zhǎng)教你:“蠔油生菜”的家常做法,爽脆鮮嫩,簡(jiǎn)單易做
生菜、大蒜、植物油、土豆淀粉、蠔油、生抽醬油、老抽、白糖、味精、食用鹽
聽說這是小朋友最愛吃的紅燒蝦??
基圍蝦、蔥姜蒜、小米辣蒜、生抽老抽、料酒、蠔油、鹽、白糖
綜合評(píng)分 8.3
滴滴的生活日記
好吃到停不下來的鹵肉飯
帶皮五花肉、紫皮洋蔥、干香菇(或鮮香菇)、雞蛋、蔥、姜片、花椒、八角、香葉、肉桂、干辣椒、冰糖、本釀造(或生抽)、老抽、鹽
綜合評(píng)分 8.7 (七天內(nèi) 4 人做過)
雪球肉丸
炒萵筍
萵筍、五花肉(切片)、蒜(切?。?/span>、小米椒(切?。?/span>、蒜苗(切?。?/span>、老抽(上色)、鹽、生抽、蠔油
綜合評(píng)分 7.6
春暖花開9628wm
超級(jí)下飯的家常菜~清炒四季豆
四季豆、小米辣、蒜、生抽、鹽和糖、老抽、蠔油、淀粉
綜合評(píng)分 7.4 (七天內(nèi) 2 人做過)
醬汁濃郁!超級(jí)下飯的家常菜肉末香菇
香菇、肉末、蔥、蒜、小米辣、生抽、糖、蠔油、老抽、淀粉、鹽
別名:濃醬油
老抽是醬油的一種。特色是色澤較深,呈棕褐色并帶有光澤,以及味道較為濃郁鮮甜。一般用來給食品著色用,比如做紅燒等需要上色的菜時(shí)使用。老抽是在生抽醬油的基礎(chǔ)上,加焦糖色經(jīng)過特殊工藝制成濃色醬油。
紅糖開花饅頭|無老抽無小蘇打
面粉(中筋,蛋白質(zhì)含量10以下)、紅糖、水、耐高糖酵母
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肉炒豆角 1豆角洗干凈,切段。 2鍋里放油,倒入豆角扁炒,盛出。 3.鍋里放油,放八角,放五花肉翻炒,放入蔥姜蒜。翻炒,倒入豆角,放甜面醬,老抽,水。悶煮5分鐘。
五花肉、老抽
愛美的吃貨怎么吃都不胖
排骨燉土豆,沒加老抽
排骨、土豆
鈴兒響叮當(dāng)啊響叮當(dāng)
非??梢缘牡?不放老抽版
雞蛋
家庭煮夫沖哥