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蝦
魚
貝
螃蟹
其他水產(chǎn)
香辣大閘蟹
鮮活大閘蟹 、料酒、鹽、胡椒粉、大蔥、小米辣、老姜、獨蒜 、干辣椒、花椒粒、小茴香、剁辣椒、蠔油、糖、油
綜合評分 8.3
陳麒羽0901
大閘蟹這樣做不寒！超香！超好吃！香煎蟹!
姜、鹽、大閘蟹、芝麻油、花雕酒（料酒）
綜合評分 8.6
美食每日分享
清蒸大閘蟹
大閘蟹、姜、大蒜、生抽、香醋、香油（隨喜好）
綜合評分 8.2
隨心煮意
【四佰私廚】六月吃六月黃大閘蟹，只能紅燒哦！
六月黃螃蟹、姜、干辣椒、蒜、糖、鹽、生抽、老抽、料酒
5 做過
四佰大大
大閘蟹哪個部位能吃？
大閘蟹、醋、姜
0 做過
Didu的美味食光
年輕人的第一份蟹肉煲
肉蟹、雞爪、蝦、土豆、藕、蔥、蒜、姜、花椒、八角、干辣椒、洋蔥、地瓜粉、料酒、生抽、食用油、豆瓣醬
愛烹飪的小伙
爆炒大閘蟹
大閘蟹、蒜、姜、大蔥、芹菜、黃紅燈籠椒、玉米淀粉、鹽、醬油、蠔油、雞精、糖、料酒
7 做過
佩兒baby
大閘蟹、料酒、香菜、生姜、蟹醋
綜合評分 9.1
西門子家電
鹽焗大閘蟹
大閘蟹、粗鹽、花椒、桂皮、香葉、八角、姜片
綜合評分 8.1
敏捷的布袋
大閘蟹、花菜、海帶、金針菇、大蒜、姜片、小蔥、紅辣椒、干辣椒、花椒、火鍋底料、糖、鹽、料酒、醬油、雞精、香菜、食用油、青蒜苗
怡藍(lán)一夏
清蒸大閘蟹（一般人第一步就錯了）
大閘蟹、蔥段、姜片
綜合評分 7.8
TDF-P
蟹肉煲（小白也能做）
大閘蟹、蝦、雞爪、年糕、喜歡的蔬菜、蔥 姜 蒜、干辣椒、香葉、八角、花椒
綜合評分 8.5
壯媽菲兒
連殼都能吃的香辣蟹（大閘蟹）
大閘蟹、淀粉/面粉、干辣椒/小米辣、食用油、耗油、料酒、味達(dá)美、花椒、鹽（可以不放）、洋蔥/蔥、蒜、糖
謙寶的果兒麻麻
清蒸大閘蟹只要15分鐘搞定腿肉一吸就出來噠！
新鮮大閘蟹、料酒、蔥、姜、清水
綜合評分 8.8
舞月光de貓
大閘蟹、姜片、花雕酒、生抽、香醋、姜末、糖
綜合評分 7.9
E路拾緣
清蒸大閘蟹（秘制蘸醬）
大閘蟹、陳醋、姜、白糖、蒜頭、生抽、香蔥
貪吃貓咪頭
鮮美無比！只要買蟹就一定會做的大閘蟹粥！
大米、大閘蟹、姜、鹽、雞粉、香油、香菜
6 做過
白豆蔻lady
廚師長教你：“清蒸大閘蟹”的做法及吃法，滿滿的小技巧
大閘蟹、生姜、小蔥、香醋、生抽醬油
美食作家王剛
蒜香炒河蟹
河蟹、姜、蒜、蔥、鹽、料酒、糖、醋、生抽、鮑魚汁、豆瓣醬、生粉
綜合評分 8.4
小婷食記
花雕醉大閘蟹【超好吃】
大閘蟹、花雕酒、姜、水、花椒、冰糖、生抽、八角、桂皮、香葉、檸檬、（沒有就不放）、話梅
寧波胖圓圓
別名：河蟹
大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學(xué)名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江水系產(chǎn)量最大，口感最鮮美?？葱窔へ惿珴甚r明，有光澤，且呈墨綠色的，一般都體厚堅實；呈黃色的，大多較瘦弱；能挑選到“金毛金爪”的更好?？炊悄毝悄毻怀鰜淼模话愣贾矢酀M：凹進(jìn)去的，大多是膘體不足。當(dāng)用手拿蟹時還要覺得夠“重”，這才挑到肥美多膏，蟹肉豐滿的大閘蟹?？葱纷阕阕Y(jié)實，蟹足上的“腳毛”叢生，一般都膘足老?。粺o毛的，大多是體軟無膘。
熟醉沼蝦/明蝦/大閘蟹/花螺
沼蝦、檸檬、姜、小米辣、話梅、小蔥、冰糖、干辣椒、桂皮、香葉、花椒、花雕、生抽、老抽
鴨梨靜靜
醉湖蟹——青藏高原大閘蟹
湖蟹、??醉蟹汁：、生抽、老抽、紹興花雕酒、高度白酒、鹽、雞精、花椒、冰糖、紅棗湯、姜片、檸檬片
超如潔
大閘蟹、香醋
哈魚
大閘蟹、姜、糖、醋
Renee66
