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飯
面
饅頭
包子
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餛飩
好吃多汁的肉包子肉饅頭【步驟超詳細(xì)】
面粉、酵母、白砂糖、溫水、肉饅頭的餡料、前腿肉(三肥七瘦)、蔥、料酒 生抽 老抽 、耗油 芝麻油、鹽 胡椒粉、熟油(油燒熱后冷卻的油)、水
綜合評(píng)分 8.6 (七天內(nèi) 10 人做過(guò))
我是大大大大廚娘
醬肉小籠包99%還原早餐店
普通面粉、酵母粉、白糖、泡打粉、溫水、豬腿肉餡、大蔥、生姜粉/姜沫、甜面醬、生抽、老抽、蠔油、蔥姜料酒、白胡椒粉、花椒粉、食用油
綜合評(píng)分 8.3 (七天內(nèi) 9 人做過(guò))
肉食者食肉
一發(fā)包子的包子皮配方
面粉、干酵母、常溫水
11 做過(guò)
豆豆的泡泡
醬肉包 哎呀 太香了!
豬肉前腿肉(肥瘦三七分,或者四六分)、面粉、酵母、水(和面用)、小蔥、老抽、姜、甜面醬、生抽、五香粉、白胡椒粉、鹽、料酒、食用油
綜合評(píng)分 8.4 (七天內(nèi) 3 人做過(guò))
愛(ài)上廚房的美麗
??包子好吃的密碼??給肉都不換的胡蘿卜木耳雞蛋素餡包子
面團(tuán)材料、中粉、低粉、水、細(xì)砂糖、玉米油、酵母、內(nèi)餡材料、胡蘿卜帶皮、大個(gè)雞蛋、干木耳、蔥末、姜末、芝麻油、食用油、蠔油、生抽、胡椒粉、雞粉
綜合評(píng)分 8.2
羅羅好愛(ài)吃
松軟多汁的肉包子
皮:、中筋面粉、溫水+酵母、溫牛奶+糖、肉餡:、肥瘦混合均勻的肉、雞精、蠔油、醬油、老抽、白胡椒粉、糖、太白粉(番薯粉)、姜蔥水、蔥、麻油
綜合評(píng)分 8.4
芯嫵
鮮肉包子餡
豬前腿肉、蔥、糖、蠔油、生抽、料酒、鹽、白胡椒粉、姜末、老抽、芝麻油、食用油
綜合評(píng)分 8.5
旦旦黃
香辣豆腐包,媲美建德豆腐包
老豆腐、面粉、水、酵母、蔥花、辣椒粉、花椒粉、雞精、白糖、鹽
綜合評(píng)分 8.7
你看起來(lái)很好吃Nancy
好吃又簡(jiǎn)單的豇豆醬肉包子餡兒
豇豆、肉餡、甜面醬、黃豆醬、生姜、生抽、油、料酒
綜合評(píng)分 8.3 (七天內(nèi) 3 人做過(guò))
沒(méi)脖子的魚(yú)
皮薄餡兒大的粉絲肉末包子(餡料做法)
粉絲、肉末、韭菜、生姜、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、鹽
綜合評(píng)分 8.3 (七天內(nèi) 1 人做過(guò))
柒月晨荷
松軟好吃的包子皮
中筋粉、細(xì)砂糖、酵母(秋冬,氣溫在10度以下)、酵母(春,氣溫在15度左右)、酵母(夏:氣溫在22度以上)、冬天用溫水38度、夏天用涼水or冰水、玉米油或者豬油、喜歡有奶香味面皮的可以加全脂奶粉
綜合評(píng)分 9.0 (七天內(nèi) 6 人做過(guò))
嘟嘟魚(yú)Lilly
胡蘿卜木耳香菇素餡包子
胡蘿卜、香菇、干木耳、雞蛋、粉條、蠔油、生抽、鹽、蔥、姜、香油
綜合評(píng)分 8.9
楓霖瀾月小廚
家庭手工肉餡大包子
普通面粉、鹽、牛奶、即發(fā)干酵母、水、糖、份量:12個(gè)、根據(jù)時(shí)令和自己口味準(zhǔn)備
綜合評(píng)分 8.3
陌大嬸
軟面透油小籠包成功復(fù)刻??無(wú)需手揉面,香香軟軟巨好吃,早餐好選擇
面團(tuán):中筋面粉、酵母粉、白糖、溫水、餡料:肉餡兒、大蔥碎、油、十三香、姜粉、鹽、生抽、蠔油、老抽
美食妃英理
??高粱蔥花花卷○包子饅頭系列
水、酵母、糖、油、面粉(腰站子)、高粱粉、鹽、蔥花、油、鹽
0 做過(guò)
黑沙灘小鯊魚(yú)
豆腐粉條包子
豆腐、粉條、蔥、十三香、面粉
靜姐廚藝
絕了—三鮮韭菜包子
面粉、酵母、糖、溫水、韭菜、雞蛋、胡蘿卜??、木耳、粉絲、生抽、耗油、十三香、鹽??、香油、辣椒油
綜合評(píng)分 7.7
小妮兒私家烘焙
包子發(fā)面教程
面粉、酵母、溫水、鹽
綜合評(píng)分 7.5
L-娟
包子六種包法
綜合評(píng)分 7.2
面點(diǎn)坊
??可以開(kāi)店的酸菜豬肉包子!
內(nèi)餡食材、酸菜、去皮豬腿肉、蔥末、姜末、生抽、老抽、蠔油、糖、鹽、白胡椒粉、芝麻油、面團(tuán)材料、中粉、低粉、水、食用油、酵母、細(xì)砂糖
綜合評(píng)分 9.2 (七天內(nèi) 1 人做過(guò))
廣東夏天早上松下SD-PN100做饅頭包子
中筋面粉、耐高糖酵母、冰牛奶、冰水、糖(不甜,建議加量)
一個(gè)廚房小白的成長(zhǎng)歷程
烤包子
發(fā)酵好的醬肉包
婠妤
中粉、酵母、白糖、豬油
sakura炎
??素菜包子
胡蘿卜、西葫蘆、粉絲、香菇、雞蛋、蝦皮、面粉、水、酵母、蠔油、生抽、十三香、白胡椒粉、香油、雞蛋
ASAXO