烹調(diào)方法
口味
器具
異國風味
魚香肉絲
瘦肉、黑木耳、胡蘿卜、靑椒、豆瓣醬、白糖、醋、醬油、料酒、鹽、水淀粉、清水、蔥姜蒜末
綜合評分 8.3 (七天內(nèi) 21 人做過)
奚姥姥
【巨下飯的魚香雞蛋+萬能魚香汁配方】
雞蛋、胡蘿卜、青椒、木耳、姜、蒜
綜合評分 8.2 (七天內(nèi) 1 人做過)
美食家大雄本人
青椒(選甜或辣根據(jù)家人口味)、胡蘿卜、木耳、豬瘦肉、本菜譜用的勺子統(tǒng)一為吃飯用的湯匙、調(diào)味品用量統(tǒng)一寫在(做法步驟)里,(用料)里不做說明,避免讀者混亂,見諒
綜合評分 7.5
安安的Daddy
史上最詳盡經(jīng)典川菜【魚香肉絲】
【主料】豬肉絲、青筍、木耳、鹽一勺、清水2勺、【配料】蔥抹、姜末、蒜末、剁椒醬、郫縣豆、干淀粉一勺,清水2勺、【腌肉料】:食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【魚香汁】:醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、
綜合評分 8.6 (七天內(nèi) 2 人做過)
璐稔
巨下飯的魚香豆腐??比肉還好吃,十分鐘快手
豆腐、青椒、紅椒、黑木耳(提前泡發(fā))、蒜末、蔥花
綜合評分 7.8
糖寶麻麻-木木
黑木耳、??胡蘿卜、??青椒、??肉、醋、白糖、清水、鹽、豆瓣醬、淀粉、料酒、生抽、老抽、黑胡椒
綜合評分 9.0 (七天內(nèi) 2 人做過)
愛做飯的豆芽妹
超級簡單的【魚香肉絲】附萬能魚香醬汁
【主料】、瘦肉、木耳、胡蘿卜、青椒、【萬能魚香醬汁】、生抽、老抽、香醋、白糖、料酒、【配料】、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、淀粉、【腌肉料】、鹽、料酒、胡椒粉、淀粉
綜合評分 8.2
李拾柒17
魚香炒蛋
雞蛋、胡蘿卜、木耳、青椒、白糖、淀粉、醋、生抽、蠔油
綜合評分 7.9
Vevay的小食光
超級下飯魚香肉絲(不辣版)
肉絲、黑木耳、胡蘿卜、青椒、蔥(大蔥)姜蒜末、豆瓣醬、腌肉材料如下:、白胡椒粉、料酒、淀粉、生抽、老抽、醬汁材料43221如下:、香醋、白砂糖、生抽、清水、淀粉、以上“勺”是指家家都有的陶瓷湯勺
綜合評分 8.3 (七天內(nèi) 7 人做過)
蝶變_6688
我要把葷的素的都做成魚香的??
第一部分、郫縣豆瓣醬、蔥姜蒜剁椒、香蔥、蒜、姜、泡椒、第二部分糖醋汁、香醋、味之素代糖、暫時沒有代糖用白砂糖、生抽、料酒、紅燒醬油/老抽、第三部分芡汁、紅薯淀粉、清水、食材主料、雞蛋、胡蘿卜、青椒絲、泡好的木耳
綜合評分 9.3
動媽要做一道好看的菜
超下飯的酸酸甜甜魚香杏鮑菇|馬克西姆不粘鍋
杏鮑菇、胡蘿卜、青椒、木耳、豆瓣醬、大蒜
綜合評分 8.1
Maxims馬克西姆家居
開胃下飯菜!巨簡單的家常魚香茄子煲
茄子、肉沫、小蔥、姜、蒜、小米辣、郫縣豆瓣醬、老抽、生抽、陳醋、耗油、糖、淀粉、清水
綜合評分 8.1 (七天內(nèi) 9 人做過)
莫哂之
川菜神級魚香肉絲
肉150、白糖2、淀粉2、香醋2.5、蒜2、姜3、大蔥1、生抽1.5、鹽、胡椒粉、豆瓣醬1、料酒1、泡椒
綜合評分 8.2 (七天內(nèi) 2 人做過)
這是一只大臉貓阿
廚師長教你:“少油型魚香茄子”的做法快收藏了
茄子
綜合評分 8.5 (七天內(nèi) 1 人做過)
美食作家王剛
只需調(diào)個醬汁就超好吃的魚香雞蛋
雞蛋、胡蘿卜、木耳、洋蔥、生抽、香醋、蠔油、老抽、白糖、水/淀粉拌勻
綜合評分 8.7
babenana
魚香茄子極簡版??
茄子、姜、蒜、生抽、泰椒(小米辣)、蔥、郫縣豆瓣醬、蠔油、糖、醋、老抽、淀粉、肉沫
綜合評分 7.7
善惡都是七爺
兒童無辣魚香肉絲(魚香汁)
瘦肉、胡蘿卜、木耳(提前泡發(fā)洗凈)、醋、香醋、淀粉、糖、香菜、鹽、老抽、料酒、耗油、番茄醬、清水
?Mom~◣王迦◥
無敵魚香雞蛋
木耳、雞蛋、胡蘿卜、青椒、蔥、姜、蒜、生抽、醋、蠔油、糖、淀粉、老抽
綜合評分 8.0 (七天內(nèi) 1 人做過)
欣欣呀18
超級下飯?魚香肉絲
豬肉(里脊肉)、木耳、胡蘿卜、青椒、大蔥、姜絲、大蒜、郫縣豆瓣醬、淀粉、香醋、白砂糖、生抽、鹽、清水
綜合評分 8.2 (七天內(nèi) 3 人做過)
食而記
魚香茄子??~今晚要多吃米飯啦
綜合評分 7.7 (七天內(nèi) 1 人做過)
家有煮父
魚香肉絲(微甜不辣少油/雞胸肉版)
雞胸肉(熟/細絲)、洋蔥 蒜碎、生抽/香醋、花生油 4g (1小勺)
0 做過
涼拌牛肉666
魚香茄子(少油不辣)
茄子1個 (大)、青椒 洋蔥 大蒜碎、郫縣豆瓣 鹽1.5g、生抽 香醋 (少許)
酸甜下飯?「魚香肉絲」???????
豬瘦肉、胡蘿卜、青尖椒、木耳、蔥、姜、蒜、食用油、郫縣豆瓣醬、腌肉料:鹽、白胡椒粉、料酒、生抽、蛋白、玉米淀粉、食用油、料汁:清水、米醋、白糖、生抽、料酒、玉米淀粉
1 做過
一顆糖572196
木耳、清水、白糖、食用油、瘦肉、黑木耳、胡蘿卜、醋、豆瓣醬、料酒
農(nóng)村娃生活