川渝小吃

消失的成都小吃·三合泥

＃主料、糯米粉、黃豆、黑豆、黑芝麻、＃動物油脂、豬油/雞油、＃配料、白糖/紅糖、橘餅、熟核桃、熟花生米

0 做過

蘋果狗

川渝必備小吃：油醪糟

醪糟、豬油、大紅棗、枸杞、核桃仁、花生仁、熟黑芝麻、白砂糖

0 做過

大靈

成都小吃甜水面

1??復(fù)制醬油、紅糖、冰糖、清水、黃豆醬油、八角、香葉、草果/山奈、2??面條、高筋粉、清水、鹽、3??調(diào)味點(diǎn)綴、芝麻醬、蒜泥、味精、花椒粉、辣椒油、油花生碎、黃瓜絲生菜、香菜蔥花

1 做過

俏媽下廚房

紅糖糍粑

糯米粉（三象牌）、溫水60-80度（加到糯米粉）、紅糖、白糖、開水（加到紅糖白糖）、食用油

綜合評分 8.1  （七天內(nèi) 1 人做過）

小熊bear2015

【豌雜面】不用去重慶，這碗小面在家輕松做

豌豆、肉末、豆苗、面條、蒜、姜、蔥、調(diào)料：、郫縣豆瓣醬、生抽、甜面醬、紅油、麻油、花椒粉、鹽、料酒、老抽

綜合評分 8.5

哈哈的犀牛Jio

正宗重慶豌雜面（重慶小面）

水面（或切面）、姜蒜水??、水（姜蒜水用）、姜、蒜、復(fù)刻醬油??、生抽、老抽、紅糖、水、桂皮八角草果香葉各1，小茴香一小把、面底??、豬油、芽菜、花椒粉、榨菜碎、香蔥碎、味精、醋、花生碎、高湯（可以濃湯寶?水代替但是就不要加味精了）、油潑辣子、鳳尾（選你喜歡的綠葉菜，豌豆尖，鳳尾都可以）、姜蒜水、復(fù)刻醬油、耙豌豆??、白豌豆、鹽、水、雜醬??、郫縣豆瓣醬、豬肉餡、甜面醬、料酒、雞精、白胡椒粉、蔥姜末、生抽、糖

綜合評分 8.8  （七天內(nèi) 2 人做過）

可能是顆人參吧

廚房小白都會的超級簡單過癮的酸辣粉

粉絲、蒜、辣椒粉、小米辣或干辣椒、芝麻、炸花生米

綜合評分 8.5  （七天內(nèi) 1 人做過）

食堂搶飯第一人

最適合夏天吃的冷鍋串串（家庭簡易版缽缽雞）

鴨血、魔芋、西蘭花、娃娃菜、方火腿、藕、蝦仁、木耳、香菇、海帶、各種魚丸、缽缽雞調(diào)料、濃湯寶

綜合評分 8.4

憂郁土豆

古早味【重慶酸辣粉】巴渝特色小吃·麻辣酸香

手工粗粉、自制手工剁臊子、自制辣椒油、陳醋、醬油、自制花椒粉、姜蒜水、榨菜碎、酥花生碎、小蔥花

綜合評分 8.4

喜羊洋陽

麻辣帶感的［川式火鍋粉］??

火鍋川粉、豆芽、火鍋底料、調(diào)料??、蒜末、小米辣、白芝麻、熱油、鹽、耗油、花椒油、香油、生抽、老抽、蔥末

綜合評分 7.7

絕了薇子_

超級好吃的蔥香小酥肉

鹽、花椒粉、料酒、雞蛋、蔥、里脊肉、紅薯淀粉、雞精

0 做過

拽姐有點(diǎn)菜

何老師教你做麻辣燙??巨好吃????

蔥姜蒜、牛奶、丸子類

綜合評分 8.1

candycaria

好吃到哭的蒜泥白肉

蒜泥、鎮(zhèn)江香醋、較肥五花肉、生抽、姜碎、白糖、雞精、花椒油、辣鮮露、老干媽香辣醬、紅油辣椒（辣椒和油比例1:2油多些）、蔥、白芝麻、綠豆芽、蔥花

綜合評分 7.9  （七天內(nèi) 1 人做過）

An的澳洲美食筆記

??超好吃的麻辣紅油抄手

抄手、蒜末、芝麻、蔥花、生抽、香醋、香油、藤椒油、蠔油、鹽、雞精、紅油辣椒

綜合評分 8.7  （七天內(nèi) 1 人做過）

圖圖21

土豆這樣做太香啦！一盤不夠吃｜鐵板土豆片??（土豆的10種做法）

土豆、五花肉片、蒜頭、小紅椒、香菜、蔥花、食用油、生抽、孜然粉、鹽、糖

綜合評分 7.3

煙火間

美味又好吃孜然香腸土豆

土豆、香腸、孜然、辣椒粉、花椒粉、鹽、生抽、糖、白芝麻、小蔥

綜合評分 7.6

努力做菜的JS

家庭版酸辣粉

大蒜、醋、鹽、紅薯粉、生抽、老抽、蠔油、蔥花、香菜、青菜、胡椒粉、糖、辣椒粉，辣椒段、芝麻、孜然

綜合評分 8.2  （七天內(nèi) 1 人做過）

呂串串是我呀

紅糖糍粑（糯米粉版）

糯米粉、溫水、紅糖、水（熬紅糖用）、熟黃豆粉

綜合評分 7.7

悅己小食光

四川涼面【附復(fù)制紅醬油配方】

堿水棍棍面、豆芽、鹽、糖、花椒面、醋、蒜水、蔥花、味精、紅油辣椒、芝麻油

綜合評分 8.8

九月生的張小草

制作簡單味道勁爆的龍口粉絲酸辣粉

龍口粉絲、米醋、白醋、生抽、蠔油、鹽、辣椒面、蒜蓉、花生油、蔥花、香菜、炸黃豆，花生碎等

綜合評分 7.3

海碗