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臺灣小吃「鹽酥雞」
去骨雞腿肉、醬油 1湯匙、米酒 半湯匙、蒜 3瓣 剁蒜蓉、姜粉 半茶匙、白胡椒粉 1茶匙、五香粉 半茶匙、鹽 半茶匙、面粉+淀粉(5:1)60g、泡打粉 2g、五香粉 半茶匙、鹽 1小撮、水 適量、粗顆粒紅薯粉、粘米粉(選加)、椒鹽粉(或五香粉+鹽 2:1)、九層塔 1把
綜合評分 9.1
吊胃口的女人
臺灣小吃碗粿
粘米粉、水1(調(diào)和)、水2、泡發(fā)干香菇、肉糜(豬)、蝦米、蘿卜干(菜脯)、紅蔥酥、咸蛋黃、鹽、胡椒粉、麻油、生抽、醬油膏、糖、蒜泥、涼白開
綜合評分 8.3
糯米軟軟甜甜
臺灣小吃番茄烏梅
小番茄、大烏梅
綜合評分 8.1
貝思廚房
臺灣小吃,紅豆烤年糕!
蜜紅豆、雞蛋(L)、糯米粉、綿白糖、煉乳、牛奶、玉米油、小蘇打/泡打粉、白芝麻(表面裝飾)
綜合評分 7.7
_可樂媽_
蝦扯蛋——臺灣夜市小吃
低筋面粉、泡打粉、澄粉、水、鮮蝦、鵪鶉蛋、海苔粉、沙拉醬
綜合評分 8.2
家有小灶
臺灣小吃:話梅小番茄與番茄烏梅
圣女果、話梅、烏梅、冰糖、檸檬汁、密封罐
綜合評分 8.5
喵妙淼
臺灣特色小吃 雞翅包飯(簡單易學)
雞翅、糯米、新奧爾良烤翅腌料、黑胡椒粉、蜂蜜、水、蠔油、生抽、鹽
綜合評分 8.4 (七天內(nèi) 1 人做過)
峰塵媽
簡單又好吃的臺灣網(wǎng)紅小吃烏梅小番茄
西紅柿、烏梅條
家居廚娘舟舟
臺灣夜市小吃《臺式炸豬排 炸排骨》
豬里脊肉(厚片)、地瓜粉、《腌肉料》:、大蒜??(拍碎)、醬油、料酒、白糖、玉米淀粉、蛋、胡椒
Lily5831
【紅糖牛奶麻薯】臺灣名小吃,糯嘰嘰暖乎乎
牛奶、白砂糖、木薯淀粉、紅糖、開水、蜜紅豆、干桂花
綜合評分 7.6
茶蘇蘇烘焙日記
小朋友晚餐:臺式鹵肉飯
綜合評分 9.0
櫻桃的小飯桌
給主持人吃哭了??臺灣大師級鹵肉飯
五花肉三分瘦七分肥、紅洋蔥、蔥、蒜泥/蒜沫、醬油、調(diào)味:糖,黑胡椒,五香粉
綜合評分 8.7
優(yōu)質(zhì)美食分享家
臺式鹵肉飯,超簡單又好吃的做法!
五花肉、洋蔥、香菇、雞蛋、蔥、姜、生抽、老抽、耗油、干辣椒、八角、桂皮、香葉、干山楂、冰糖
綜合評分 8.0
琳娜美食記
【涼圓】臺灣夜市小吃,4色版
木薯淀粉、小麥淀粉、水、芋頭、牛奶、奶粉、砂糖、黃油、斑斕粉、草莓粉、紫薯粉
0 做過
兩步做出好吃臺式鹵肉飯,軟爛入味巨下飯
廚娘小寧
你離好吃鹵肉飯只差這一步秘?勾走我魂的鹵肉飯??太???了
五花肉、雞蛋、小油菜、紅蔥頭、淀粉、八角桂皮香葉
綜合評分 8.8 (七天內(nèi) 2 人做過)
餅小廚娘
臺式小吃蚵仔煎
牡蠣、雞蛋、木薯粉、水、小白菜、淋醬
綜合評分 7.8
Julia阿茱
臺灣夜市排隊名小吃|燒麻薯
糯米粉、開水、冷水、黑糖姜母茶膏、水、熟芝麻碎、花生碎
1 做過
醋嫂
臺灣鹵肉飯
五花肉、雞蛋(愛吃幾個放幾個)、洋蔥、香菇、冰糖、桂皮、香葉、八角、姜、蒜、蔥、鹽、生抽、老抽、料酒
給登登做好吃的
零失敗?酥掉渣的快手金磚鳳梨酥
無鹽黃油、糖粉、雞蛋、低筋粉、奶粉、玉米淀粉、鹽、鳳梨餡
青遲的貓
四喜丸子獅子頭/超嫩爆汁很下飯??臺灣小吃獅子頭刈包
豬腿肉末、五花肉末
彩勤心靈廚房
臺南“棺材板”丨必打卡的臺灣小吃
厚片吐司、純牛奶、雞胸肉、魷魚花、三色蔬菜、洋蔥、口蘑、面粉、培根、蒜、鹽、黑胡椒粉
臺灣小吃*四神湯&豬肚瘦肉[豬梅花肉]
豬梅花肉、熟豬肚、#浸泡當歸酒、當歸、構(gòu)杞、米酒、#四神料、薏仁、芡實、蓮子、山藥
臺灣小吃店老板的三杯雞配方,一道菜炫兩碗飯
雞腿肉、大蒜、老姜、冰糖、食用油、麻油、臺式醬油(可用生抽代替)、臺式醬油膏(可用老抽代替)、紅標米酒(可用花雕酒代替)、清水、蔥、九層塔、辣椒
大飛貓咪廚房
臺灣小吃在家做 — 肉燥碗粿
碗粿、粘米粉、玉米淀粉、水、糖、鹽、肉燥、豬絞肉、干香菇、醬油、米酒、糖、油蔥酥、白胡椒粉、水、(可選)白煮蛋、蒜泥醬油膏、醬油膏、熱水、糖、蒜泥
飯暈暈