家常中筋面粉秒變低筋粉的方法
中筋面粉、帶蓋的微波爐專用玻璃碗
綜合評分 8.3
昊寶媽
原味Bagel 中筋面粉做貝果(巨詳細(xì))
中筋粉、38℃溫水、酵母、糖、鹽
綜合評分 7.7
小米糕媽媽愛吃糕
君之配方超簡單松軟蛋奶餅——消耗中筋面粉
中筋面粉、溫水(或者溫牛奶)、雞蛋(50g左右)、奶粉、砂糖、鹽、干酵母、黃油
綜合評分 7.5
六年三班班長
6寸戚風(fēng)蛋糕(中筋粉)
冷藏雞蛋、蛋黃糊:、蛋黃、福臨門中筋粉、玉米淀粉、色拉油、富樂米全脂純牛奶、蛋白霜:、蛋白、白砂糖
綜合評分 7.8
揚揚的小窩
古早蛋糕-超簡單!中筋粉(6寸)
普通面粉、玉米淀粉、玉米油、雞蛋、牛奶、細(xì)砂糖、鹽
綜合評分 7.6
魔女愛吃番茄
免揉中筋面粉版吐司
中筋面粉、鹽、牛奶、雞蛋、酵母、黃油、糖
末末xu
中筋面粉小餐包
中筋面粉、雞蛋、雞蛋黃或者全蛋液、酵母、鹽、糖、水、牛油
綜合評分 7.4
JoJo靜靜
八寸不沾模具中筋面粉版戚風(fēng)蛋糕
蛋黃糊:、蛋黃、細(xì)砂糖、中筋面粉、玉米油、牛奶或水、蛋白糊:、蛋白、細(xì)砂糖、鹽、檸檬汁或白醋
綜合評分 8.9
天璣子
高筋中筋低筋面粉轉(zhuǎn)換
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉
綜合評分 8.7
釋放氧氣的葉子
中筋面粉做面包的萬能配方
中筋面粉、雞蛋、白糖、玉米油、牛奶、酵母
綜合評分 7.2
五餅二魚足矣
中筋面粉(出膜超快)的中種老面包
種面材料、中筋面粉(金沙河)、水、干酵母、糖、主面團、雞蛋、黃油(我用的是安佳有鹽黃油)、鹽、中筋面粉(金沙河)、奶粉、水、糖
綜合評分 8.4
Ceny廚房日記
恰巴塔(免揉,中筋粉)
面粉、水、干酵母、面粉、水、干酵母、鹽、橄欖油/玉米油
1 做過
略略略噶
??核桃酥(中筋面粉版)
中筋面粉、雞蛋、細(xì)砂糖、豬油、泡打粉
銘_xo6e
松軟包子皮、饅頭(高筋面粉、中筋面粉通用)
高筋面粉、玉米淀粉、酵母、水、砂糖、豬油、奶粉
綜合評分 8.2
咿呀喲L
德國堿水包~中筋粉也有春天
中筋面粉、水、酵母、鹽、糖、黃油、堿水、烘焙堿、水
綜合評分 9.1
MiNiCaT
中筋粉(普通面粉)又沒有模具怎么做甜甜圈
普通面粉、雞蛋、細(xì)砂糖、牛奶、酵母、鹽、油食材里用
食在友趣
薄餅脆底披薩(中筋面粉坯)
中筋面粉、水、酵母、鹽、糖、披薩醬、西紅柿(中等大小)、洋蔥、大蒜、披薩草、黃油、鹽、配料、家中現(xiàn)有的各種含水量小的蔬菜、培根或脆皮腸或蝦或肉、芝士碎或片
綜合評分 8.5
胡胡手作
中筋面粉做柔軟白土司,一次發(fā)酵成功還有手套膜
中筋面粉、雞蛋、細(xì)砂糖、牛奶(或者原味無糖酸奶加水稀釋)、鹽、酵母、黃油,或者椰子油、奶粉、煉乳
嘉言-嘉語
巧用中筋面粉變低筋面粉
中筋面粉
echo3851
??如云朵般柔軟De吐司秘?中筋面粉版
中筋面粉、雞蛋清、白糖、冰牛奶、耐高糖酵母、鹽、奶粉、黃油
綜合評分 8.1
嬌嬌愛food
中筋粉轉(zhuǎn)低/高筋面粉
0 做過
盜屎也年輕
黑米面發(fā)糕(中筋粉版)
中裕麥芯粉200g、黑米面50g、白糖10g(嗜甜加量)
涼拌牛肉666
免揉中筋粉奶油藍莓包
一、器具組、烤箱、烤盤、油紙、錫紙(可無)、二、水合面團、中筋粉(福臨門家宴小麥粉)、動物奶油(替代牛奶和黃油)、椰漿(可用奶油等量替代)、雞蛋、藍莓果醬(用的丘比藍莓果醬)、水飴(用的玉米糖漿。其實對甜度幾乎無影響,可以不加或用等量以上材料中其他液體替換)、三、干酵母(用的安琪高活性酵母)、四、餡料及裝飾、紅棗碎(作為餡料。也可不用,但是實踐發(fā)現(xiàn)紅棗的香甜挺提味的。)、少量藍莓醬(作為二發(fā)后、烘烤前點綴在表面的一點裝飾。下次不用了烤后有點發(fā)黑??。)
羊羊綿綿冰
無中筋粉包包子
發(fā)達面粉(餃子粉 蛋白質(zhì) 12.8)、低筋粉、水、油、糖、酵母
Cocoap