豬排

【新年家宴小菜】上海風(fēng)味炸豬排

帶骨豬里脊、雞蛋、生抽、米酒、白胡椒、蠔油、玉米淀粉、普通面粉、面包糠

綜合評(píng)分 8.6

文yimi

煎豬扒（超簡(jiǎn)單）和其他的豬扒在這食譜的最下面

豬扒（厚薄隨個(gè)人喜好，厚一點(diǎn)沒(méi)有那么容易煎干）、生粉（玉米淀粉、凌粉等都可以）、糖、醬油、水、油（腌豬扒）、油（煎豬扒）

綜合評(píng)分 7.7

Ka_Fai

蔥醬豬排

梅花肉

綜合評(píng)分 8.6

沐沐的心肝兒麻麻

比叉燒還要好吃的——香煎豬扒

梅頭肉、生抽、老抽、蠔油、黑胡椒或者白胡椒、玉米淀粉、食用油、水、白糖

綜合評(píng)分 7.6  （七天內(nèi) 1 人做過(guò)）

獨(dú)蝎子的馬甲

上海名堂炸豬排！脆薄炸街好吃！不掉粉不掉糠！

豬排、雞蛋、生抽、蠔油、料酒、黑胡椒、低筋粉/淀粉、面包糠

綜合評(píng)分 8.9  （七天內(nèi) 3 人做過(guò)）

蔣2瑩

不能錯(cuò)過(guò)的豬排飯

食材：豬梅花肉、小蔥、洋蔥、雞蛋、玉米淀粉、味極鮮醬油、蠔油、黃冰糖、味淋、黑胡椒海鹽、清水

綜合評(píng)分 8.5  （七天內(nèi) 2 人做過(guò)）

堂媽小廚

蘋(píng)果燉豬排（自用）

豬梅花肉、大蒜、洋蔥、姜、蘋(píng)果、生抽、蠔油、黑胡椒、糖、肉桂

1 做過(guò)  （七天內(nèi) 1 人做過(guò)）

蛋白粉泡枸杞

家常快手菜 日式炸豬排（自調(diào)醬汁）

豬排、雞蛋、淀粉、面包糠、鹽、白胡椒粉、料酒、色拉油（炸豬排用）

綜合評(píng)分 8.9  （七天內(nèi) 1 人做過(guò)）

vivi的一畝三分地

蒜香蔥燒豬排

前腿肉、生姜片、雞蛋、蠔油、淀粉、生抽、料酒、老抽、白胡椒、黑胡椒、小蔥、蒜、鹽、炒熟的白芝麻

5 做過(guò)

閃你個(gè)電

秘制煎豬排

如圖

2 做過(guò)  （七天內(nèi) 1 人做過(guò)）

美食愛(ài)好收集者

史上最簡(jiǎn)單又最好吃的黑椒豬扒

里脊肉、黑椒醬、食用油

5 做過(guò)

燕子小食光

比外賣(mài)好吃百倍的照燒豬排飯??汁濃味美，一學(xué)就會(huì)別錯(cuò)過(guò)

豬排、姜、蔥、料酒、生抽、黑胡椒粉、鹽、照燒汁：、紅糖、料酒、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、清水

綜合評(píng)分 7.9

莫哂之

蘋(píng)果燉豬排

梅花肉、蘋(píng)果

綜合評(píng)分 9.0  （七天內(nèi) 2 人做過(guò)）

Yang媽媽

香煎豬扒

豬排、腌料：油、鹽、白糖、新噢爾良腌料、生粉、雞蛋、生抽

綜合評(píng)分 7.2

Mei-z3g5

紅燒豬排【寶寶輔食】

豬排、淀粉、油、鹽、素蠔油、醬油、蔥段、姜片、糖

綜合評(píng)分 8.2

寶寶輔食達(dá)人

日式炸豬排（非油炸 揚(yáng)げないとんかつ）

面包糠、橄欖油（我覺(jué)得普通油也ok）、豬排、現(xiàn)磨胡椒、面粉、雞蛋、黑芝麻、日式炒面醬

綜合評(píng)分 8.2  （七天內(nèi) 1 人做過(guò)）

二胡nico的三顆軟糖

香煎豬排

蔥、姜、洋蔥、十三香、糖、鹽、雞粉、胡椒粉、老抽、蠔油、叉燒醬、玉米淀粉，木薯淀粉、梅頭肉

0 做過(guò)

魚(yú)魚(yú)啊123

照燒豬排

梅頭肉、蒜、白胡椒粉、洋蔥、蘋(píng)果、生抽蠔油蜂蜜老抽/照燒汁

0 做過(guò)

ZZzz901

【炸豬排】

豬里脊肉、雞蛋、料酒、鹽、黑胡椒粒、干淀粉、面包糠

綜合評(píng)分 8.5

日食記

香煎豬排

梅花肉、蔥、姜、洋蔥、醬油、蠔油、老酒、胡椒粉、味精、叉燒醬、鹽、十三香、小蘇打、木薯淀粉、玉米淀粉

2 做過(guò)

管爺教做菜