米面類
干果類
腌咸制品
比飯店好吃的雞蛋粉皮
雞蛋、粉皮、水、鹽、生抽、蠔油、蔥姜蒜末、香菜、老抽、干辣椒、青椒、八角、花椒、木耳
綜合評分 8.0 (七天內(nèi) 1 人做過)
金宇監(jiān)控批發(fā)
涼拌粉皮
粉皮、黃瓜、醋、醬油、鹽、熟芝麻、香菜、白糖、蒜泥、熟花生米
綜合評分 7.2 (七天內(nèi) 1 人做過)
米兒寶貝的媽咪
粉皮炒雞蛋
看圖解
1 做過
崔崔的小廚房
粉皮、黃瓜、香菜、香油、醋、生抽、香芹、白芝麻、辣椒粉、小紅椒、小蔥、花椒
綜合評分 9.2
天空之城123654
軟糯Q彈的家常肉末酸菜粉皮
優(yōu)質(zhì)粉皮、五花肉末、外婆菜(壇子酸菜)、食用油、精鹽、生抽、雞精、蒜籽、醬油、純凈水(高湯)
綜合評分 7.7
湖南志明廚師學(xué)校
超簡單的自制紅薯粉皮
紅薯淀粉、水、鹽
綜合評分 8.3
島上的紫藤
自制東北拉皮
土豆淀粉、水
綜合評分 8.5
taze又媽
香菜粉皮
香菜、粉皮、大蒜、生抽、蠔油、白糖
88天使麗人
家常版東北拉皮
拉皮、黃瓜、小尖椒、蒜、蔥、花椒粉、胡椒粉、醬油、醋、紅油、鹽、雞精、糖
綜合評分 8.1
宇么么
山藥粉皮兒涼菜
粉皮、黃瓜、蒜、生抽、干豆腐切絲兒。、糖、醋
0 做過
在時光中盛開的女子
肉沫粉皮
粉皮、醬油、蔥、肉、紅椒、香菜、鹽、姜、蒜瓣、料酒
廚房油膩男
自制拉皮(粉皮)
綠豆淀粉、水、鹽、披薩烤盤或不銹鋼淺盤
綜合評分 8.2
趙主任和他的太太
涼拌東北拉皮
土豆淀粉、水、黃瓜、花生米、六月鮮醬油、魯花糯米香醋、白糖、小磨香油、辣椒油或老干媽、蒜泥、鹽、雞精
膠P糖
肉沫、粉皮、料酒、生抽、白糖
綜合評分 7.4
電電Natalie
松蘑粉皮燉雞
松蘑、土雞、粉皮、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣醬、大料
甜甜醬
雪菜粉皮
鐵棍山藥小粉皮、雪菜、油、生抽
2 做過
浮生一日閑
爆炒紅薯粉皮
干紅薯粉皮、干蘿卜、蒜、小米椒、香菜、香蔥
3 做過
菜菜愛吃飯C
東北五彩大拉皮
黃瓜、胡蘿卜、木耳、火腿、豆腐皮、拉皮
綜合評分 8.7
Fghufdfhi
酸菜粉皮
粉皮、酸菜、香菜、小米辣、蒜、酸菜、蘿卜干
洋yang吖
家常粉皮炒雞蛋
鮮粉皮(干粉皮)、雞蛋、蔥 辣椒、鹽、料酒、生抽
慧的美食每刻
粉皮是對用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等,制作成的薄片食物的統(tǒng)稱。有鮮、干兩種,鮮的即刻食用,干的便于存放運銷。粉皮是用淀粉制成的傳統(tǒng)食品,適宜于農(nóng)戶家庭制作,工具也很簡單。粉皮主要營養(yǎng)成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì),具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。粉皮以純綠豆粉制作的為最好。干制后片薄平整,色澤銀白光潔,半透明,有彈性韌性,久煮不溶,口感筋道。名產(chǎn)有河北邯鄲“純綠豆韌性”、河南“汝州粉皮”等。用蠶豆、綠豆、豌豆淀粉混和的制品質(zhì)量稍差。另有用番薯或馬鈴薯?,F(xiàn)今粉皮食品成了廣大百姓的早餐消夜的首選和至愛。 粉皮因為凝聚了風(fēng)土人情,也蘊藏著厚重飲食文化,親朋好友來了,捎上一些粉皮作禮品,一來二去,鄉(xiāng)情親情盡顯其中。
粉皮、雞蛋、蒜、小米辣
嬌蟈蟈郭
粉皮、黃瓜、香菜、雞精、香油、生抽
青檸微酸
粉皮、老抽、生抽、蠔油、鹽、水
冰砅L
鯰魚燉粉皮
鯰魚
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