豬
雞
牛
羊
鴨
牛蛙
鴿子
兔肉
鵝
田雞
雪蛤
驢肉
火雞
鹿肉
鵪鶉
不用焯水，超簡單的燉柴雞
柴雞、油、冰糖、開水、老抽，生抽，料酒、鹽、蔥段，姜片，蒜瓣、花椒大料
綜合評分 9.0
石某某
山東炒雞（小笨雞）無油清淡版
雞、土豆小、青椒、姜4片、蔥?圓蔥、大蒜、炒雞料
0 做過
豆花呵
家燉柴雞（無難度 超級好吃）
雞、大蔥、姜、醬油、白酒、白胡椒粒、冰糖、鹽
1 做過 （七天內(nèi) 1 人做過）
小白牛的媽咪
小炒柴雞
整雞、生抽、料酒、鹽、老抽、蔥、姜、十三香、鮮香菇、胡蘿卜、香菜、青椒、小米辣、洋蔥、蒜苗、大蒜、花椒大料
茶香似舊時
東北正宗小雞燉土豆??
雞肉、土豆、蔥、姜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、花椒面、八角、白糖、油、燒開的水、一小把蔥花
綜合評分 8.8
天奇是個大吃貨
媽媽燉柴雞
柴雞、冰糖、蔥、姜、蒜、花椒、干辣椒、八角、香葉、桂皮、老抽、生抽、蠔油、鹽
2 做過
劉小雅666
燉柴雞
柴雞、料酒、姜、干辣椒、八角、生抽、鹽、冰糖、蔥段、花椒、蒜、老抽
1 做過
陽陽陽咩
清燉柴雞湯
柴雞、枸杞、大蔥、紅棗、黃芪、姜片、料酒、松茸菇、鹽
愛吃不一定是胖子
家常炒柴雞
雞、八角、花椒、干辣椒、蒜、姜、蔥、鹽、料酒、生抽、醬油、胡椒粉、青辣椒、土豆
檸檬de
家常燜柴雞
臧大廚教做菜
臘雞燉土豆(下飯臘味)
臘雞、土豆、蔥姜蒜、干辣椒花椒
余小西的四季三餐
柴雞、八角、料酒、姜、生抽、鹽、老抽、辣椒、香葉、冰糖、豬肉（豬皮）
妮妮麻麻777
鐵鍋燉柴雞
柴雞、八角、花椒、小茴香、大蒜、蔥、姜、料酒、生抽、老抽、鹽
無敵二月麻麻
小雞燉土豆
雞塊·、土豆、蔥、姜、料酒、蠔油、鹽、花椒、大料、白糖、醬油、干辣椒
綜合評分 7.8
神仙？妖怪？
笨雞湯
散養(yǎng)2年母雞1只，現(xiàn)殺不需要焯水、萊蕪大黃姜一塊、章丘大蔥白一段、大紅袍花椒2粒、羊肚菌蟲草菇雞腿菇茶樹菇竹蓀等、鹽少許
輝輝農(nóng)場
笨雞肉燉豆角土豆
土豆、蔥、姜、生抽、鹽、蒜、笨雞
綜合評分 8.1
劉佳5129
香菜炒笨雞蛋
香菜、雞蛋、鳳球嘜生抽、鹽
綜合評分 7.2
手機用戶3328_slwq
小笨雞燉土豆（紅燒家庭做法）
小笨雞、土豆、食用鹽、老抽、白糖、料酒、蔥花、十三香、大豆油、味精
媽咪愛石頭
蔥油炒雞燉土豆（美味下飯）
雞、土豆、蔥、姜、蒜、干辣椒、小米辣、青椒紅椒、青花椒、淀粉、六月香豆瓣醬
神廚駕到
三黃雞燉土豆
三黃雞、土豆、蔥、干紅辣椒、花椒、大料、香葉、料酒、老抽、糖、鹽、雞精
綜合評分 7.9
孫小美
柴雞肉質(zhì)堅韌，腿纖細(xì)，似干柴，又常棲息于柴禾之上，故名柴雞。柴雞適合多種烹調(diào)方法，并富有營養(yǎng)，有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞的全身上下都可以食用，且營養(yǎng)功效豐富，隨處可見，故民間稱雞為“濟世良藥”。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
東北鐵鍋柴雞
干辣椒、鹽、老抽、料酒、土豆、花椒、生抽、八角、香葉、桂皮、姜、蔥、蠔油、面、發(fā)酵粉
臺子水廚話
