幸運(yùn)笨笨的廚房

超柔軟6寸戚風(fēng)蛋糕(附8寸配方)零失敗 超詳細(xì)??含操作視頻 

方子非常好，蛋黃糊減了5g糖，甜度剛剛好，謝謝分享。#下午茶?2024年4月15日#

幸運(yùn)笨笨 （廣東,廣州）

（烤箱版）蘋果多了快速消耗，蘋果干啊蜜餞果脯 

我烤了4.5小時(shí)才這個(gè)樣子。

幸運(yùn)笨笨 （廣東,廣州）

2023年11月14日 

多年前做的碌鵝，第一次做，也算色香味俱全了

幸運(yùn)笨笨 （廣東,廣州）

倫教糕（家常版） 

方子太好了，感謝分享#下午茶?2023年9月12日#

幸運(yùn)笨笨 （廣東,廣州）

巴斯克芝士蛋糕『最簡(jiǎn)單的蛋糕』零失敗??芝士控 

感謝廚友的分享，真心好吃。

幸運(yùn)笨笨 （廣東,廣州）

2023年06月14日 

臺(tái)山咸肉粽

幸運(yùn)笨笨 （廣東,廣州）

香香甜甜的奶黃餡（超級(jí)簡(jiǎn)單/和外面買的沒差/無黃油） 

很好的方，非常適合我的甜度，可能是蛋黃多了有點(diǎn)綢。

幸運(yùn)笨笨 （廣東,廣州）

2021年04月14日 

去年回老家在鄰居家品嘗了這個(gè)美味的鹽焗土雞蛋，一直念念不忘的，今晚終于做一次的。簡(jiǎn)單的操作，關(guān)鍵是很滋補(bǔ)的，有空的親可以試試哦。#早餐?2021年4月14日#

幸運(yùn)笨笨 （廣東,廣州）

超簡(jiǎn)單葡式蛋撻液 （全蛋無淡奶油版） 

幸運(yùn)笨笨 （廣東,廣州）

爆漿南瓜餅??芝麻夾心南瓜餅 

幸運(yùn)笨笨 （廣東,廣州）

蛋黃肉粽&堿水粽 

制作方法 1.粽葉泡發(fā)12個(gè)小時(shí)，煲到水開再煮十分鐘再焗十分鐘撈起，晾至常溫用洗干凈冷水浸泡（用時(shí)提前撈起晾干水） 2.糯米清水搓洗幾遍撈起晾干水待用（不用浸泡的） 3.五花肉清洗干凈，用鹽腌制放冰箱里冷藏一天 4.紅藍(lán)（一種植物，鄉(xiāng)下的別...

幸運(yùn)笨笨 （廣東,廣州）

蜜汁叉燒肉（烤箱版） 

借下廚房廚友的方子做的，謝謝廚友們的分享。

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