新秀菜譜

百變白吐司面團

高筋面粉、全脂奶粉、細砂糖、鹽、水、全蛋液、麥芽糖、新鮮酵母、無鹽黃油、高比克風爐烤箱、卡士750s

2025年11月23日 第10人做過

為珊妮做面包

蔥燒雞腿肉

雞腿肉、大蔥、姜

2025年11月23日 第10人做過

吃喝玩樂MISSJ

烤箱版極簡烤魚

黃花魚、洋蔥絲、黑胡椒碎、鹽、孜然碎、辣椒粉

2025年11月23日 第10人做過

伊壁鳩魯派

洋姜腌制

糖、鹽、姜、洋姜、生抽、蠔油

2025年11月23日 第10人做過

珊珊201806

來柚子瓢還可以做出軟糖，新春零食柚子糖

柚子、冰糖、水

2025年11月23日 第10人做過

魔幻廚房-烘焙輔食

簡單快手、廚房小白也可以做的:老鄉(xiāng)雞《蔥油菜心》改良版

菜心一把、蠔油一勺、蔥兩根、油少許、醬油老抽半勺，生抽兩勺，按菜量酌量添加、鹽

2025年11月23日 第10人做過

多寶吖

姜汁奶茶 l 秋冬暖飲

老姜一塊、紅茶茶葉（或茶包）2大勺、清水300-400ml、牛奶200ml、糖適量（可選）

2025年11月23日 第10人做過

煙火間

自制牛肉丸

牛里脊肉、鹽、白糖、雞精、小蘇打、蒜末、黑胡椒（可不放）、紅薯淀粉或木薯淀粉、冰塊

2025年11月23日 第10人做過

七月姐姐家的小廚房

空氣炸鍋～山姆牛肉卷

材料：牛肉卷，耗油1勺，生抽2勺，油些許，紅綠黃甜椒、芝士、手抓餅幾個、洋蔥

2025年11月23日 第10人做過

仔媽廚房

空氣炸鍋手抓餅火腿腸卷

手抓餅、火腿腸、食用油、雞蛋??、芝麻

2025年11月23日 第10人做過

Meng阿嬌

孜然排骨

豬肋排、香料、蔥姜蒜

2025年11月23日 第10人做過

懶貓貓是我呀

醬油水絲丁魚

絲丁魚、姜、蒜頭、大蒜苗、小米椒（辣椒干）、朝天椒、蔥、味極鮮、雞精、油

2025年11月23日 第10人做過

現鹵豬腳不隔夜

地道貴州味—手撕豆腐

手撕豆腐、干碟調味辣椒、食用油

2025年11月23日 第10人做過

小羊三只

水合法+波蘭種漢堡胚 熱狗胚

波蘭種酵頭、水、高筋面粉、干酵母、主面團、高筋面粉、細砂糖、鹽、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、水、黃油

2025年11月23日 第10人做過

怡柔為

奶香大香腸卷饅頭（熱狗）

牛奶: 100ml、植物油: 5ml、鹽: 2克

2025年11月22日 第10人做過

厭厭小窩

超好吃/牛肉粉絲包子

牛肉沫、粉絲

2025年11月22日 第10人做過

Yang媽媽

榴蓮芒果雪花酥

榴蓮味棉花糖、奶粉、凍干榴蓮粉、黃油、鹽、餅干、蔓越莓、芒果干、南瓜子仁、熟花生仁、撒面奶粉十榴蓮凍干粉混合

2025年11月22日 第10人做過

花開的聲音_i5t6

冬瓜桑拿雞(順德名菜)

雞腿、冬瓜、蟲草花、紅棗、蔥姜

2025年11月22日 第10人做過

余小西的四季三餐

正宗沙縣扁肉/扁食/餛飩

鹽、糖、瘦后腿肉、生抽、大蒜、小蘇打、冰塊

2025年11月22日 第10人做過

薇薇恩Vivian

牛腩燉土豆(紅燒牛腩）

牛腩：1000克、土豆：1個、紅蘿卜：一節(jié)、大蔥：1棵、生姜：8片（分兩次用）、蒜瓣：6個、桂皮：2克、花椒：30粒左右、八角：2個、干辣椒：6個左右、草菇老抽：10克、生抽：35克、蠔油：12克、料酒：30克（分兩次用）、冰糖：25克、鹽：11克左右、食用油：30克（根據肉塊肥瘦情況）、芝麻香油：適量、雞精：一點點（隨意）

2025年11月22日 第10人做過

幸運晴天

醬油糖炒燒肉(快手又美味??)

醬油、白糖

2025年11月22日 第10人做過

藍芝夕雪

簡單零失敗的酥脆椒鹽蝦，好吃到跳腳??

蝦、蔥、姜、生抽、生粉、料酒、胡椒粉、小米辣、椒鹽

2025年11月22日 第10人做過

胖頭魚學做菜

鹵豆干、鵪鶉蛋

鵪鶉蛋、豆干、老抽、生抽、鹽、冰糖、花椒粒、八角、香葉、桂皮、小茴香、干辣椒、生姜

2025年11月22日 第10人做過

資深大大吃貨

竹蓀雞湯

竹蓀、土雞、洋參片、鹽

2025年11月22日 第10人做過

金小廚

奶香芋泥千層司康

奶味芋泥材料、荔浦芋頭、紫薯、奶粉、黃油、煉乳、細砂糖、司康材料、中筋面粉、泡打粉、細砂糖、黃油、鹽、牛奶

2025年11月22日 第10人做過

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