準備好糯米，肉，蜜棗，粽葉。糯米前一晚要用醬油拌好，干粽葉浸泡刷洗干凈，肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯米不用加醬油

取一片粽葉，中間向下對折成漏斗狀（一半在上一半在下），不能有縫隙

填入少量的糯米，攤平

放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗，中間有核

在蜜棗上覆蓋一層糯米，不要太滿，不然會比較難合起來。

將粽葉蓋過內(nèi)餡，按緊，如果粽葉太短，此時可另取一片小粽葉對折，覆蓋在這片包餡的粽葉上。見下圖

如圖就是加了一片粽葉以后的。用下面一只手按住加蓋的粽葉，握緊。

到上面那個步驟，其實已經(jīng)出現(xiàn)三個角了，第四個角最難包，下面的手握緊上片粽葉，右手將上片粽葉向下折，折出一個不會漏的小角。用左手握住，右手去拿線。這步需要多加練習才會好看~

左手一個手指扣住線的一端，右手開始繞線，每行繞3-4下，要繞緊一點，繞至2/3處打結換一頭繼續(xù)繞，見下圖

繞緊后打結~粽子最重要就是要包得緊實，手要用勁捏緊，扎繩也要扎緊。

大肉粽也一樣，肉最好是一塊肥一塊瘦肉

成品！

煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出來很緊實~