梨洗凈,去皮去核切成小塊,干百合(或直接用新鮮百合兩頭)用水泡軟,紅棗去核留肉,一起放入攪拌機(jī)中打成泥
把攪拌好的混合物放入鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右
把鍋里的混合物用濾網(wǎng)過濾一下(用勺子不斷的壓),把汁留在鍋里,剩下的泥再用紗布(兩塊疊起來用)擠一下,把汁擠到鍋中。(此步驟注意不要燙到手)
泥扔掉,汁留在鍋里加入冰糖繼續(xù)小火煮30分鐘以上,直至微微有一點(diǎn)變濃稠,冷卻后會(huì)更濃稠一點(diǎn)(如過不加冰糖只加蜂蜜的話要待梨膏冷卻后拌入)
冷卻后裝入無水無油的干凈可密封容器中入冰箱冷藏,每次用干凈的勺子取,至少可保存一個(gè)月