剁椒雙鮮

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嫩滑的豆腐汲取魚肉的鮮美,拌上辛辣咸鮮的剁椒,誘惑你的舌尖,刺激你的味蕾。美味毋需復雜,簡單的一道家常菜,足以魅惑眼球,擄獲胃口。

用料  

魚腩 250克
豆腐 500克
剁椒 250克
5克
雞粉 5克
生粉 少許

剁椒雙鮮的做法  

  1. 魚腩洗凈切塊,調味腌制

    剁椒雙鮮的做法 步驟1
  2. 豆腐切塊擺盤,鋪上剁椒

    剁椒雙鮮的做法 步驟2
  3. 把魚塊放在豆腐上,再鋪上剁椒,入爐蒸8分鐘左右拿出調味(鹽、雞粉、生粉)勾芡淋上去后灑上蔥花澆上熱油即可。

    剁椒雙鮮的做法 步驟3
 
該菜譜發(fā)布于 2015-02-26 10:00:48
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