瓊肴
紅蔥蒜子排骨
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人做過(guò)這道菜
濃郁的醬汁引人眼球，撲鼻的噴香勾人食欲，這一道排骨菜肴用多種配料調(diào)味烹制，入味至極，汁濃味鮮，骨香肉嫩，讓味蕾享受豐富多層的美味，胃口大開(kāi)，回味良久。
如此色香味具，想必是餐桌上一道大受歡迎的家常菜肴哦。
如此色香味具，想必是餐桌上一道大受歡迎的家常菜肴哦。
用料
紅蔥蒜子排骨的做法
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材料準(zhǔn)備：
(1)把黃豆干炒2分鐘，然后在清水中泡20分鐘，再放入沸水中，加鹽、糖、八角、甘草調(diào)味慢火煲1小時(shí)以上，撈出備用；
(2)排骨洗凈切小塊，用鹽調(diào)味腌制10分鐘左右，然后油炸15分鐘左右撈 起備用；
(3)蒜子、紅蔥頭剝掉表皮、洗凈，走油后撈起備用；
(4)彩椒洗凈切片備用；
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把蒜子、紅蔥頭、彩椒爆香，然后把排骨、黃豆入鍋翻炒，加糖漿、美極、醬油調(diào)味
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炒2分鐘左右就可以上碟了，可別忍不住偷吃哦~
