rosingsing
《深夜食堂》黃油拌飯
7.6
綜合評分
461
人做過這道菜
所有《深夜食堂》系列的菜譜，材料、過程等都尊重原作的做法寫出。（圖片出自劇中截圖）
我是素食者，遇到非素食的菜譜會(huì)根據(jù)素食的材料和做法改動(dòng)。
不是想要復(fù)刻的多么完美，只是想給自己一個(gè)堅(jiān)持做一件事的動(dòng)力。
一直很佩服有毅力去堅(jiān)持做一件事的人，比如小白的每天一道菜，克叔的365道不重樣早餐。
2011的最后幾天，開始實(shí)戰(zhàn)深夜食堂。
吃貨的毅力養(yǎng)成，從做吃開始。
我是素食者，遇到非素食的菜譜會(huì)根據(jù)素食的材料和做法改動(dòng)。
不是想要復(fù)刻的多么完美，只是想給自己一個(gè)堅(jiān)持做一件事的動(dòng)力。
一直很佩服有毅力去堅(jiān)持做一件事的人，比如小白的每天一道菜，克叔的365道不重樣早餐。
2011的最后幾天，開始實(shí)戰(zhàn)深夜食堂。
吃貨的毅力養(yǎng)成，從做吃開始。
用料
《深夜食堂》黃油拌飯的做法
-
在熱飯上放一小塊牛油，燜30秒
-
加上一點(diǎn)點(diǎn)醬油，拌開，即可
-
若混合上海苔和七味唐辛子，味道更別致
小貼士
做法實(shí)在簡單，所以對材料品質(zhì)的要求就比較高。
這是第二次做，比第一次好吃很多。
第一次做的時(shí)候用了有鹽黃油，但是黃油品質(zhì)很一般，完全沒有香味。這次用了藍(lán)多湖的黃油，雖然是無鹽的，但是味道真的好的多！
醬油用了六味鮮。也很不錯(cuò)。米飯是東北的有機(jī)大米。
如果家里沒有有鹽黃油、日本醬油。同學(xué)們大可不必專門專門去買這兩樣。
無鹽黃油配合適當(dāng)?shù)钠渌u油也很好味呢~
畢竟咱們也不天天吃黃油拌飯~
這是第二次做，比第一次好吃很多。
第一次做的時(shí)候用了有鹽黃油，但是黃油品質(zhì)很一般，完全沒有香味。這次用了藍(lán)多湖的黃油，雖然是無鹽的，但是味道真的好的多！
醬油用了六味鮮。也很不錯(cuò)。米飯是東北的有機(jī)大米。
如果家里沒有有鹽黃油、日本醬油。同學(xué)們大可不必專門專門去買這兩樣。
無鹽黃油配合適當(dāng)?shù)钠渌u油也很好味呢~
畢竟咱們也不天天吃黃油拌飯~
