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三汁醬爆北極貝

7.7 綜合評分
10 人做過這道菜

用料  

三汁醬爆北極貝的做法  

  1. 北極貝、青椒和蔥姜蒜切粗絲。白糖、生抽、耗油、魚露和淀粉調(diào)成一碗醬汁。

    三汁醬爆北極貝的做法 步驟1

  2. 鍋中放底油燒熱，放入蔥姜蒜和青椒炒至青椒變軟。

    三汁醬爆北極貝的做法 步驟2

  3. 放入北極貝和醬汁翻炒至醬汁收干即可。

    三汁醬爆北極貝的做法 步驟3

小貼士

1、北極貝可以生吃，所以不用炒太久。
2、北極貝有水分，所以醬汁里面不用放水。
3、三種醬汁的咸味已經(jīng)足夠，不用放鹽。

參照這個菜譜，大家做出 10 作品

全部10個作品

 

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該菜譜發(fā)布于 2016-05-21 20:22:55
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