



準(zhǔn)備材料:
干冬菇熱水泡軟(泡菇水不要倒掉)切丁
臘腸洗凈切丁
蘿卜洗凈切丁,
玉米洗凈刨粒
蔥切蔥花,香菜切小段
(Ps: 個人味覺認(rèn)為臘腸和香菇多放,配菜調(diào)味作用,少放,這樣味道更好哈)
鍋里倒少許花生油油,倒入菇丁和臘腸丁
抄香至微干。(Ps:一定要炒!一定要炒!炒過后煮的飯才香?。?br>
倒入混合的水收汁至濃稠,建議不要少了這一步
(混合水:泡菇水,適量鹽,5勺生抽,一點鹽混合)
收汁好的香菇辣腸,倒入洗好米并加有合適的水的電壓力鍋內(nèi)膽。
Ps:電壓力鍋不吸水,所以放的水量比電飯鍋少,一杯半的米我放的水是: 水的高度過米后再多一點點,這樣煮出來的飯是一粒粒的。
鋪上玉米粒和蘿卜丁。(作用是搭配 好看有食欲 不用多放)
電壓力鍋魔力煮飯18分鐘,煮好后不排氣讓它保溫10分鐘再開蓋,讓米完全吸收水份。
沒有魔力煮飯功能,那就普通煮飯18分鐘保溫10分鐘
煮好,撒蔥花和香菜
讓它完全拌勻,香得藍(lán)瘦~餓得香菇~可是還要拍完照才能吃。
香菇臘腸飯,青菜,橘子,簡單的午餐
粒粒分明~吃了2碗半^ω^