好吃不過饹馇
煲仔飯（電飯煲版）
8.4
綜合評(píng)分
1255
人做過這道菜
應(yīng)媽媽群姐妹們要求，出個(gè)菜譜??做起來方便快捷，吃起來健康美味！比較受小朋友的喜歡。
用料
煲仔飯（電飯煲版）的做法
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香菇洗干凈用清水泡20分鐘（泡的鼓鼓的進(jìn)去一些水分，這樣后面煸炒就不用加水了。）胡蘿卜洗干凈去皮，將香菇和胡蘿卜切成小拇指肚大小的丁兒。
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臘腸不用蒸，生的就行，切成薄片兒。
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大米淘洗干凈放進(jìn)電飯煲內(nèi)膽，水放的跟平時(shí)蒸米飯的量一樣。待用。
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炒鍋放入適量花生油，扔幾顆花椒進(jìn)去，爆香后把花椒挑出去。
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蔥姜蒜下鍋煸炒，爆香
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香菇胡蘿卜一起倒進(jìn)去炒
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加入適量鹽
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加入適量蠔油提味
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加入適量老抽提色
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翻炒均勻
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加入臘腸，玉米，青豆
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炒到5～6成熟時(shí)，香菇里的水都出來了，不用在多加水了
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炒好的菜里沒有很多的湯汁
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倒入步驟3的電飯鍋內(nèi)膽里，按下“煮飯”??
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跳到“保溫”??后，燜20分鐘開蓋攪拌均勻
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然后蓋上蓋子在燜10分鐘
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好啦，美味煲仔飯開吃吧??
小貼士
如果你不喜歡這個(gè)菜譜，看看就好了，沒人強(qiáng)迫你做，大千世界，眾口難調(diào)，不喜歡太正常了吧！但請(qǐng)“不喜勿噴”，覺得哪里不好比如油鹽在少點(diǎn)可能更健康，這種意見都隨自己平時(shí)飲食習(xí)慣自由調(diào)整就好了，比較傷人的話就不用在下面留言了，這是對(duì)別人也是對(duì)你自己的尊重。就是一個(gè)普通的不能在普通的菜譜，你干嘛那么較真兒呢？
