雞蛋放少許鹽炒熟，剁碎；

兩種瓜先擦絲，再剁成綠豆大小的顆粒，然后用紗布包裹進(jìn)行擠壓脫水；

青瓜脫完水與雞蛋碎、蔥末、蝦仁混合，蝦仁可以整個放，為了孩子吃得方便，我一般都會切幾刀；再依次放入適量鹽、雞精、蠔油、少許五香粉（可不放）、芝麻油，攪拌均勻；

餃子面想必大家都會，不嘮叨了，也可以買現(xiàn)成的；

包好的餃子；

煮餃子，想必大家也都會，也不用再嘮叨了，哈哈～

出鍋了！?。?/p>