家鄉(xiāng)麻汁涼面
9.0
綜合評(píng)分
19
人做過(guò)這道菜
東海三太子他姐
小時(shí)候到夏天不愛(ài)吃飯，媽媽就做涼面，擺的滿滿一桌子，我和弟弟往面里加自己喜歡的東西又好玩又好吃，吃完感覺(jué)夏天都沒(méi)那么熱了
用料
家鄉(xiāng)麻汁涼面的做法
-
1面煮熟后（煮硬點(diǎn)好吃）不過(guò)水摸香油涼涼
2蛋皮切條
3蒜泥加鹽加水調(diào)勻
4麻汁加醋加水調(diào)勻
5香椿洗凈切碎
6甜曬蝦皮沖洗
7炸花生米敲碎
8黃瓜絲胡蘿卜絲
9蔥碎蒜末辣椒花椒粉加熱油燙出香味，再加醬油醋鹽糖調(diào)味
10憑自己喜好開(kāi)拌開(kāi)吃吧～
小貼士
還可以加豆芽菜各種菜，雞絲之類的，
