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銀耳炒雞蛋

7.5 綜合評(píng)分
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銀耳是一種天然的滋補(bǔ)品，銀耳含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪的吸收，起的減肥的效果，而且還能美容養(yǎng)顏。銀耳炒雞蛋口感爽脆，搭配上濃郁的蛋香，別有一番風(fēng)味。

用料  

銀耳 1小朵
雞蛋 3個(gè)
鹽 少許
玉米油 適量
蔥姜 適量

銀耳炒雞蛋的做法  

  1. 準(zhǔn)備好食材

    銀耳炒雞蛋的做法 步驟1

  2. 銀耳提前兩個(gè)小時(shí)泡發(fā)，撕成小塊備用。

    銀耳炒雞蛋的做法 步驟2

  3. 雞蛋磕入一個(gè)大一點(diǎn)的碗中打散。

    銀耳炒雞蛋的做法 步驟3

  4. 把銀耳倒入雞蛋液中，加少許的鹽拌勻。

    銀耳炒雞蛋的做法 步驟4

  5. 炒鍋放適量的玉米油，油熱放蔥姜炒香，倒入銀耳雞蛋液翻炒，蛋液凝固后放香蔥碎出鍋。

    銀耳炒雞蛋的做法 步驟5

參照這個(gè)菜譜，大家做出 59 作品

全部59個(gè)作品

 
該菜譜發(fā)布于 2017-10-18 11:14:18
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銀耳炒雞蛋的答疑

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