逸雪6
蝦皮青瓜
8.7
綜合評(píng)分
48
人做過(guò)這道菜
黃瓜中含有豐富的人體所需要的葫蘆素，常吃黃瓜可以提高人體的免疫力，延緩衰老，促進(jìn)人體新陳代謝。蝦皮中含有豐富的鈣質(zhì)，礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，兩者結(jié)合在一起，不光口感十分贊，還相當(dāng)有營(yíng)養(yǎng)。
用料
蝦皮青瓜的做法
-
食材匯總????
-
蔥姜蒜切末。
-
蝦皮用水淘洗干凈。
-
黃瓜洗干凈之后，先切成小段，再切成薄片，當(dāng)然，你也可以切成自己喜歡的樣子。
-
熱鍋涼油，放入蔥姜蒜末爆出香味。
-
倒入黃瓜翻炒至黃瓜半熟。
-
放入蝦皮，放少許生抽和鹽調(diào)味，由于蝦皮自帶鮮味，我就沒(méi)有放太多的調(diào)料。當(dāng)然，你也可以根據(jù)自己的口味放自己喜歡的調(diào)料。黃瓜炒熟之后就可以關(guān)火了。
-
好啦，裝盤(pán)開(kāi)吃吧，是不是簡(jiǎn)單又好吃呢????。
小貼士
沒(méi)有蝦皮也可以用海米。
蝦皮自帶鮮味兒就不用放雞精了。
如果用的蝦皮比較咸，放鹽的時(shí)候少放點(diǎn)兒。
蝦皮自帶鮮味兒就不用放雞精了。
如果用的蝦皮比較咸，放鹽的時(shí)候少放點(diǎn)兒。
