在攪拌盆中放入：棕糖100g，白糖50g，和融化的黃油40g。

攪拌均勻，然后放入一個(gè)雞蛋，和適量的香草精。攪拌均勻，稍微打發(fā)，顏色變淺即可。
*如果沒(méi)有攪拌器的話，蛋抽打一會(huì)兒也ok的！加油！

混合均勻后放入過(guò)篩好的136g低粉，2g蘇打粉，和一小撮鹽。

攪拌~攪拌~攪拌~

等攪拌的差不多了，放90g巧克力豆。

攪啊攪，攪不到的地方就用刮刀刮一下，然后攪到這樣就差不多啦

現(xiàn)在，拿出一個(gè)挖冰淇淋的勺子，可以沾一點(diǎn)水，這樣比較容易挖。
然后挖出一個(gè)球球，放在鋪好油紙的烤盤上，每個(gè)之間留一定的距離，因?yàn)榭镜臅r(shí)候會(huì)往四周擴(kuò)展。
*放到油紙上以后可以在上面額外放幾顆巧克力豆，這樣成品看起來(lái)更好看一點(diǎn)~

放入預(yù)熱好的烤箱，160烤17分鐘，然后120度烤7分鐘左右。
注意：先170度烤，等到餅干的邊緣開始上色發(fā)黃了就降低溫度到120度繼續(xù)烤。
*最后120度的時(shí)候我烤了7分鐘，成品吃起來(lái)外面是脆脆的，最中間的地方是軟軟的，如果你想要完全酥脆的餅干，可以可以延長(zhǎng)烤的時(shí)間大約120度烤12分鐘左右。

偷偷看一眼~

哇 好香~快好啦~

剛烤好的餅干，熱的時(shí)候是會(huì)有一點(diǎn)軟的，冷了脆了。不管冷的熱的都很好吃喔！??！

來(lái)杯牛奶~開吃吧~