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香到骨頭里的蒜香排骨
8.3
綜合評(píng)分
1129
人做過(guò)這道菜
準(zhǔn)備時(shí)間：10min
制作時(shí)間：5min（不包含烤制時(shí)間）
難度：★
份量：3人份
適用場(chǎng)合：午餐 晚餐
制作時(shí)間：5min（不包含烤制時(shí)間）
難度：★
份量：3人份
適用場(chǎng)合：午餐 晚餐
用料
香到骨頭里的蒜香排骨的做法
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排骨洗凈，放2/3蒜末、生抽、蠔油、糖，腌制3小時(shí)以上。
*因?yàn)橄栍汀⑸橛邢涛?，口淡的可以不加鹽。如果口重，可以酌情加少許鹽。
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烤盤(pán)墊上錫紙，放上腌好的排骨。剩下的1/3蒜里面放10g油，均勻的淋在排骨上。封上錫紙，入烤箱230度烤25分鐘。
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打開(kāi)錫紙，繼續(xù)烤15分鐘左右，直到表面上色，水份烤干。
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吃之前根據(jù)個(gè)人口味撒上小米辣、蔥花、芝麻。
