年夜飯免不了大魚大肉,酒足飯飽只后,最想吃的當(dāng)然是能解膩的水果啦!桔子象征著大吉大利,是春節(jié)家家戶戶必備水果之一,今天咱們花點(diǎn)小心思,用桔子擺個(gè)造型,普普通通的桔子立馬升了逼格,取名“大吉大利 花開富貴”,不僅意圖好,還養(yǎng)眼,更重要的是簡單易做,手殘黨也毫無壓力!
歡迎親愛的廚友們跟著crystal一起做這道年夜飯果盤,為年夜飯?jiān)鎏砀嘞矐c色彩哦!
用料
桔子
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3—5只
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圣女果
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3—5只
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小青瓜
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半條
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水果刀
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“大吉大利,花開富貴”桔子果盤的做法
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材料大集合,份量多少請按自己的需求準(zhǔn)備。
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桔子剝皮,處理一下桔瓣上的白膜,掰成一瓣瓣備用
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在桔瓣背部從中間切開
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一分為二,去掉桔籽
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如圖將切好的桔子擺好
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繼續(xù)擺放造型,最后中間放一粒圣女果裝飾
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小青瓜對半切開,再對半切成四分之一,去掉青瓜肉取其皮
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切成菱形
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再如圖斜切片,注意頂部不要切斷
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將切好的青瓜用手指壓一壓,當(dāng)成葉子裝飾桔子花,“大吉大利,花開富貴”桔子果盤就做好了!
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親們也可以發(fā)揮想象力自由裝飾哦!年夜飯上端上這樣一盤水果,是不是感到格外喜慶呢!
小貼士
簡單易做,材料也普通,年夜飯上也可以和小朋友一起做哦!