小米紅薯粥
2
人做過這道菜
茹絮的美食生活
冬天的天氣非常的干燥，所以多喝粥能補(bǔ)充水分，不易發(fā)生口干舌燥的感覺，今天做的小米紅薯粥，小米粥素有“黃金粥”之美秒稱，小米營養(yǎng)豐富，有健脾養(yǎng)胃的作用，能抑制胃酸分泌，在小米中加入紅薯，更加有利于健康，紅薯可用中和米、面、肉、蛋的酸性代謝產(chǎn)物。兩者相結(jié)合搭配起到很好的作用。多給孩子喝這粥，脾胃好身體棒，補(bǔ)腦又長個(gè)。
用料
小米紅薯粥的做法
-
準(zhǔn)備好材料
-
小米和薏米用清水浸泡5小時(shí)，或者提前一夜浸泡備用
-
把泡好的小米和薏米洗凈備用，紅棗洗凈備用，紅薯去皮切成小塊備用
-
鍋中燒開水，再放入小米和薏米、紅棗
-
大火燒開轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘
-
加入紅薯繼續(xù)燉煮20分鐘
-
燉煮至米爛紅薯熟透時(shí)，再根據(jù)個(gè)人口味加入紅糖，攪拌至紅糖融化即可
-
成品圖
