低卡路里菠蘿糯米飯
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人做過這道菜
包子嘟媽
春節(jié)吃的油膩，過節(jié)不漲體重的關(guān)鍵還是要控制卡路里攝入。這個(gè)菜譜無油無糖低卡還有飽腹感，做法極其簡(jiǎn)單。受泰國(guó)芒果糯米飯的啟發(fā)。吃完才想起來發(fā)菜譜。圖片不是完整的步驟圖。見諒。有機(jī)會(huì)再補(bǔ)。
用料
| 菠蘿 | 1個(gè) |
| 糯米（泡四小時(shí)） | 50克 |
低卡路里菠蘿糯米飯的做法
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菠蘿只切掉一個(gè)頂部。四周保留！
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用不知道買啥送的半圓竹勺東南西北各戳??一下到底。
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拿根竹簽戳芯子，轉(zhuǎn)圈拔“蘿卜”。四周去皮及底部。泡下鹽水。
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糯米提前泡四小時(shí)，中大火蒸20-30分鐘至軟爛。放涼。
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糯米盡量塞滿壓實(shí)，切成自己要的形狀。
小貼士
糯米不好消化，腸胃不適者少食。喜歡甜一點(diǎn)糯米飯蒸熟的時(shí)候可以放一些糖，乘熱拌勻。夏天冰下吃更爽！
