160克黑豆清洗干凈后浸泡過夜。
黑豆泡好后瀝干水，放入空氣炸鍋，設(shè)置180℃，20分鐘。期間要時不時拿出來晃動一下。
具體時間可以視情況把握，烤好的黑豆呈略微的棕黃色，這樣晾涼才會脆。
烤好后平鋪到烤盤上，等待徹底晾涼。
這些黑豆烤完正好是樂扣玻璃飯盒一盒的量，密封保存起來，一次抓上一把，能吃上一陣子。
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林中謠
