蔓越莓花生牛軋?zhí)牵藁ㄌ前妫?

棉花糖還是落基山的好，香。奶粉這款藍安佳是無糖的，含糖的話做出來棉花糖會偏甜。

突然發(fā)現(xiàn)上圖拍錯了蔓越莓拍成了葡萄干，老眼昏花啊，補一張蔓越莓圖片。

黃油切小塊不粘鍋小火加熱，融化后加棉花糖，有時間的話棉花糖可以剪成小塊，融化的更快。

加入棉花糖，繼續(xù)小火加熱攪拌，小火！小火！小火！新手建議全程用小火，掌握哦不好火候棉花糖就炒黃了，（后面放一張炒焦黃的圖）

棉花糖融化的差不多了就加奶粉，繼續(xù)攪拌攪拌一直攪拌，圖上用得（硅膠刮刀）建議用木制的，因為這會兒已經(jīng)有點叫不太動了，不太跟手，

奶粉融化后加入堅果，繼續(xù)攪拌

攪拌均勻，加入蔓越莓干。

這時候已經(jīng)偏硬了，所以攪拌蔓越莓的時候要快速，均勻了馬上關(guān)火，鏟出來放油紙或者硅膠墊上整形，可以買牛軋?zhí)桥涮椎墓ぞ撸奖愫芏?，我的還在路上，徒手整形先。把這一坨拿搟面棍搟成方形，厚度一厘米左右

放涼后入冰箱冷藏半小時四十分鐘左右再切糖，如果搟得厚時間再長一點，切時候不沾刀為好。

蔓越莓和花生是絕配，

切好了，要盡量包上糯米紙和包裝紙

包糯米紙

再包上包裝紙。

娃跟我比賽，她負責(zé)糯米紙，我負責(zé)外層包裝紙。

最后的成果，沒來及數(shù)已經(jīng)裝了一兜子送給了隔壁的小朋友。所以不知道多少塊，我切的塊偏小。

這是為了看炒焦黃的效果，特地又加熱了一下，中間部分就是火大的效果。再有，這時候的鍋和鏟千萬別直接洗，會洗得你想哭，告訴你方法一定會感謝我哈哈ヾ?≧?≦)o加上水，邊加熱邊大概攪攪，水熱了，巴鍋的也沒了，干干凈凈清清爽爽。