網(wǎng)紅雪花酥
你們確定不要自己做嗎?
自己做,想放多少料就放多少料,
想放什么就放什么,
想怎么放就怎么放,
???????????????
買的不好吃,
還擔(dān)心會(huì)不會(huì)有加廉價(jià)的材料,
有沒有其他的添加劑,
還是自己動(dòng)手,豐衣足食的好,
家里來客人,拿出來招待特別體面的哈哈??
看完了一起來動(dòng)手吧,
快手十幾分鐘就完工????
??注意,看貼士:
1,做這款,所有的干貨分量都需要減少,否則干貨按常量的話,整形完畢后,表面覆蓋的棉花糖太少,最后表面的裝飾不好粘上。
2. 這款可以說很心機(jī)了哈哈,因?yàn)楦韶浄诺蒙?,表面光哈哈哈,只是為了追求表面的效果,如果自己吃還好啦,要是外面有賣這種表面很美的雪花酥的,注意下售價(jià)⊙?⊙跟平常一樣的價(jià)格你就有點(diǎn)吃虧了哦嘿嘿嘿!
3. 有親建議先把凍干草莓和南瓜子仁平鋪在整理盤上后,再放包裹了干貨的棉花糖,我剛才抓空試了一下,結(jié)果平整是平整了,可是太平了??,效果不如擺放在表面上的,立體的感覺好,所以,建議親們還是擺放表面上。
4,擺放表面的凍干水果,堅(jiān)果可以自由發(fā)揮!期待親們的創(chuàng)意,大家共同學(xué)習(xí)一下!??????
用料
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棉花糖
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150克
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無鹽黃油
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45克
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鹽
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1克
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奶粉
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45克
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花生
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60克
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小奇福
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100g
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凍干草莓??
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35g
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南瓜子仁
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30克
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網(wǎng)紅??草莓雪花酥(顏值表面心機(jī)款??鐺鐺鐺)的做法
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所有材料準(zhǔn)備好,凍干草莓切小塊
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黃油放鍋里,小火加熱,放鹽1g。
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全部融化
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下棉花糖,攪拌到棉花糖和黃油全部融化在一起,關(guān)火??
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關(guān)火??后,下奶粉,攪拌。
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攪拌到無干粉狀態(tài),
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下餅干和花生
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將餅干和花生都覆蓋住,(這個(gè)配方的餅干和干果都比正常配方少,很容易就包裹?。?/p>
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拿出來到整形盤,
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戴上烘焙手套,開始整形。
-
整理完畢,不要撒奶粉,
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拿出凍干草莓和南瓜子仁。
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將小塊的草莓??和南瓜子仁擺放在表面,均勻一些,擺好看一些,OK????,等放涼后再切塊!
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切塊,真心好看啊……
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側(cè)面來一張
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側(cè)平面來一個(gè)……
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裝袋啦啦啦
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封好,這種用那種沒有字的包裝袋更好看。
小貼士
1,做這款,所有的干貨分量都需要減少,否則干貨按常量的話,整形完畢后,表面覆蓋的棉花糖太少,最后表面的裝飾不好粘上。
2.這款可以說很心機(jī)了哈哈,因?yàn)楦韶浄诺蒙?,表面光哈哈哈,只是為了追求表面的效果,如果自己吃還好啦,要是外面有賣這種表面很美的雪花酥的,注意下售價(jià)⊙?⊙
3. 有親建議先把凍干草莓和南瓜子仁平鋪在整理盤上后,再放包裹了干貨的棉花糖,我剛才抓空試了一下,結(jié)果平整是平整了,可是太平了??,效果不如擺放在表面上的,立體的感覺好,所以,建議親們還是擺放表面上。
4,擺放表面的凍干水果,堅(jiān)果可以自由發(fā)揮!期待親們的創(chuàng)意,大家共同學(xué)習(xí)一下!??????