洗干凈 減掉指甲,畢竟臟哈哈,自己吃還是喜歡減掉,?料酒汆水,撈出
備料如上
吶,茶勺和湯勺對比如圖
?聊,這個是一茶勺的耗油
這個一茶勺糖,把上述的所以醬油啦,醋啦,糖啦,鹽啦,耗油都倒在一個碗里備用,酒不是這里的,酒是汆水時候?的
油燒熱轉(zhuǎn)小???蔥姜蒜和八角煸香,蔥油真的很香
倒雞爪稍微翻炒下
混合好的料統(tǒng)統(tǒng)倒進去,翻炒均勻
?水,沒過爪子
就像這樣,大火燒開后轉(zhuǎn)小??
差不多燒干了再大火收一下汁水,完成?,撒蔥花??,出鍋,開啃,好吃好吃