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超級(jí)下飯的蕓豆土豆燉肉肉（給多少肉都不換，配上米飯，兩碗沒(méi)問(wèn)題）

8.1 綜合評(píng)分
44 人做過(guò)這道菜

用料  

蕓豆 適量
土豆 1個(gè)
肉 適量
蔥 1棵
八角 1個(gè)

超級(jí)下飯的蕓豆土豆燉肉肉（給多少肉都不換，配上米飯，兩碗沒(méi)問(wèn)題）的做法  

  1. 準(zhǔn)備圖中的材料

    超級(jí)下飯的蕓豆土豆燉肉肉（給多少肉都不換，配上米飯，兩碗沒(méi)問(wèn)題）的做法 步驟1

  2. 鍋中倒油，放入蔥花爆香，放入肉八角，炒出香味，炒至肉變色即可

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  3. 加入適量老抽生抽，翻炒均勻，使肉均勻上色

    超級(jí)下飯的蕓豆土豆燉肉肉（給多少肉都不換，配上米飯，兩碗沒(méi)問(wèn)題）的做法 步驟3

  4. 放入蕓豆翻炒均勻，然后放入土豆翻炒（一定要先把蕓豆翻炒一會(huì)再加入土豆）

    超級(jí)下飯的蕓豆土豆燉肉肉（給多少肉都不換，配上米飯，兩碗沒(méi)問(wèn)題）的做法 步驟4

  5. 倒入適量清水，沒(méi)過(guò)蕓豆即可，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘左右，這個(gè)過(guò)程要多看幾次鍋?zhàn)?，以免糊?/p> 超級(jí)下飯的蕓豆土豆燉肉肉（給多少肉都不換，配上米飯，兩碗沒(méi)問(wèn)題）的做法 步驟5

  6. 等到湯汁快沒(méi)有的時(shí)候加入適量蠔油翻炒均勻出鍋即可

    超級(jí)下飯的蕓豆土豆燉肉肉（給多少肉都不換，配上米飯，兩碗沒(méi)問(wèn)題）的做法 步驟6

  7. 好香

    超級(jí)下飯的蕓豆土豆燉肉肉（給多少肉都不換，配上米飯，兩碗沒(méi)問(wèn)題）的做法 步驟7

參照這個(gè)菜譜，大家做出 51 作品

全部51個(gè)作品

 

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該菜譜發(fā)布于 2019-09-22 17:23:52
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