1、大米洗干凈在電飯煲里提前浸泡(大米和水就跟平時蒸米飯一樣多就好,米飯軟硬適中,要考慮后期捏飯團(tuán)啊)2、核桃和杏仁烤箱180度烤十分鐘,切碎放入電飯煲(烤完會特別香,真的哈哈哈哈,炒一下也可以)3、加適量醬油、白酒(這個就真的憑感覺,很隨意了)4、香彈煮,開啟。5、鐺鐺鐺,飯煮好了,捏成你喜歡的形狀就好啦。我做了三角包,圓球形,壽司形,都可愛。Ps:還做了小白菜炒雞蛋,第一次把這兩個組合在一起,哇,也太好吃的吧,列入我的午飯清單。
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