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蒜香脆皮雞翅??好吃到舔手指

8.0 綜合評(píng)分
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全網(wǎng)超火的蒜香雞翅，秒殺KFC，真的無(wú)敵好吃哦??10分鐘搞定，再也不用去外面吃啦??

用料  

雞翅 10個(gè)
生姜 3片
蒜 多一點(diǎn)
香蔥 適量
生抽 2勺
料酒 1勺
蠔油 1勺
鹽 適量
食用油 適量
黑胡椒粉 適量
玉米淀粉 15克
中筋面粉 35克

蒜香脆皮雞翅??好吃到舔手指的做法  

  1. 雞翅用鋒利的刀割兩條口，兩面都割，

    蒜香脆皮雞翅??好吃到舔手指的做法 步驟1

  2. 放入生姜蒜香蔥，

    蒜香脆皮雞翅??好吃到舔手指的做法 步驟2

  3. 2勺生抽

    蒜香脆皮雞翅??好吃到舔手指的做法 步驟3

  4. 1勺料酒

    蒜香脆皮雞翅??好吃到舔手指的做法 步驟4

  5. 1勺蠔油

    蒜香脆皮雞翅??好吃到舔手指的做法 步驟5

  6. 少許鹽

    蒜香脆皮雞翅??好吃到舔手指的做法 步驟6

  7. 少許黑胡椒粉

    蒜香脆皮雞翅??好吃到舔手指的做法 步驟7

  8. 攪拌均勻，腌制2小時(shí)

    蒜香脆皮雞翅??好吃到舔手指的做法 步驟8

  9. 玉米淀粉和中筋面粉混合均勻

    蒜香脆皮雞翅??好吃到舔手指的做法 步驟9

  10. 雞翅裹上面粉

    蒜香脆皮雞翅??好吃到舔手指的做法 步驟10

  11. 食用油燒至6成熟，放入鍋中小火炸6分鐘左右撈出，

    蒜香脆皮雞翅??好吃到舔手指的做法 步驟11

  12. 油再次燒熱，放入雞翅復(fù)炸一分鐘即可

    蒜香脆皮雞翅??好吃到舔手指的做法 步驟12

  13. 放點(diǎn)辣椒面，超級(jí)香

    蒜香脆皮雞翅??好吃到舔手指的做法 步驟13

  14. 外酥里嫩

    蒜香脆皮雞翅??好吃到舔手指的做法 步驟14

小貼士

雞翅劃口是讓更好的入味，復(fù)炸是為了讓雞翅外皮更加酥脆！

參照這個(gè)菜譜，大家做出 145 作品

全部145個(gè)作品

 

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該菜譜發(fā)布于 2019-11-04 22:42:11
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