快手燜面（包心菜、肉絲、豆芽、香腸，好吃成本不貴，營養(yǎng)全面）

1、面條稍微切兩次，否則面條太長。面條上鍋蒸10分鐘，記得是熱水開后再上鍋蒸。蒸完之后，用香油或橄欖油拌開；再上鍋蒸10分鐘。

2、蒸面條的過程中，把包心菜、胡蘿卜、黃瓜切絲備用。

3、把肉絲翻炒一下。味道可以略重一些，因為一會兒要拌面條。

4、牛心菜、豆芽分開炒出鍋，斷生即可。

5、面條蒸好后，一層一層先后用牛心菜、豆芽、肉絲拌開。就可以直接吃了。美味極了。

6、可以再做一碗紫菜蛋花湯或者番茄蛋湯配著一起吃。

7、裝盤后，上邊撒上黃瓜絲、胡蘿卜絲，美味又利口。