紫薯洗凈切2半蒸30分鐘熟透。
紫薯碾成紫薯泥,加入牛奶拌勻。
加入準(zhǔn)備好的糯米粉、白糖。
揉成均勻的面團(tuán)。
將面團(tuán)分成每個(gè)40g的小團(tuán),放進(jìn)盛白芝麻的碗中滾一下,表面沾滿芝麻,再將小團(tuán)壓成餅狀,在餅兩面刷上一層薄油。
空氣炸鍋180度預(yù)熱3分鐘,墊上油紙放好紫薯餅180度加熱15分鐘,中間可以翻下面。
時(shí)間到,奶香紫薯餅就完成啦~
健康有趣的低糖小甜點(diǎn),不要錯(cuò)過~