??電飯煲臘味飯-懶人版

8.0 綜合評(píng)分
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本來(lái)想煮紅燒五花肉的,誰(shuí)知道五花肉是幾乎全肥肉,其他肉沒解凍,只能改吃臘味飯了

用料  

大米 1杯
臘腸 1根
香菇 4朵
大瑤柱 1個(gè)
適量
生抽 2勺
蠔油 1勺
香油 0.5勺
1茶匙

??電飯煲臘味飯-懶人版的做法  

  1. 香菇泡水,泡軟后切粒,泡完的水留著煮飯,

    ??電飯煲臘味飯-懶人版的做法 步驟1
  2. 瑤柱泡水,泡軟后捏碎,讓泡著的水更濃郁,泡完的水留著煮飯

    ??電飯煲臘味飯-懶人版的做法 步驟2
  3. 臘腸切片或切粒都可以,看個(gè)人喜歡的口感

    ??電飯煲臘味飯-懶人版的做法 步驟3
  4. 1茶匙糖,1勺蠔油,2勺生抽,半勺香油,攪拌均勻備用(1勺指的是平時(shí)喝湯用的勺子)

    ??電飯煲臘味飯-懶人版的做法 步驟4
  5. 將香菇水和瑤柱水各倒入洗好的米中,總的水量比平常少一點(diǎn),然后開始煮飯

    ??電飯煲臘味飯-懶人版的做法 步驟5
  6. 煮飯完成前10分鐘,取消煮飯重置煮飯時(shí)間,醬汁均勻倒入米飯中(不要集中倒在一處),然后鋪上臘腸、香菇、瑤柱,然后重新開啟煮飯鍵,喜歡吃鍋巴的可以煮久一點(diǎn),適量鍋巴就煮平時(shí)煮飯時(shí)間的一半就好

    ??電飯煲臘味飯-懶人版的做法 步驟6
  7. 最后倒入切好的蔥花,溫柔的攪拌均勻

    ??電飯煲臘味飯-懶人版的做法 步驟7
  8. 最后的量是2碗飯,各位可以根據(jù)情況而增加,謝謝各位的觀看??

    ??電飯煲臘味飯-懶人版的做法 步驟8

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該菜譜發(fā)布于 2020-02-17 19:10:14
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