零失敗的糯米藕 甜甜糯糯 好好吃

1：糯米浸泡兩小時左右
2：泡好后水去掉，紅棗一顆切碎放入米里面
ps：喜歡吃甜的可以把紅棗放在米里一點

3：蓮藕洗凈刮皮，四分之一處切開
4：用勺子把所有藕眼里灌入糯米
（灌一會用手震一下讓米沉下去更多，在用筷子往下?lián)v搗）

5：糯米灌滿后用牙簽把剛切下來的四分之一的頭蓋在上面固定，牙簽斜插，我擔心會煮開，所以插了個刺猬什??????
6：鍋內(nèi)放水，藕入鍋，鍋內(nèi)放紅糖、冰糖（我是用的電飯鍋）

7：煮開后悶一會，我用的電飯鍋，悶了一個小時左右

8：取出后晾涼切片
9：鍋內(nèi)的湯汁如果還剩很多可以倒出來用其他鍋大火收汁

10：把收好的汁放在切好的糯米藕上就可以了

來吃吧??