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雪里蕻肉末

7.4 綜合評分
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用料  

雪里蕻 150克
豬肉 100克
蒜 10克
干辣椒 5克
鹽 5克
味精 3克
白糖 2克

雪里蕻肉末的做法  

  1. 豬肉剁成末，蒜，干辣椒，切好。

    雪里蕻肉末的做法 步驟1

  2. 雪里蕻洗凈，放入加了鹽，白糖的沸水里焯熟

    雪里蕻肉末的做法 步驟2

  3. 再用水沖涼。

    雪里蕻肉末的做法 步驟3

  4. 切好

    雪里蕻肉末的做法 步驟4

  5. 油下鍋炒散肉末，加干辣椒，蒜炒香

    雪里蕻肉末的做法 步驟5

  6. 在放雪里蕻翻炒。

    雪里蕻肉末的做法 步驟6

  7. 加鹽，味精，白糖調(diào)味，起鍋裝盤即可。

    雪里蕻肉末的做法 步驟7

小貼士

雪里蕻焯水時候要放鹽，白糖才能去除其苦味。

參照這個菜譜，大家做出 55 作品

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該菜譜發(fā)布于 2020-05-29 08:05:28
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