黃油鹽煎大蝦，口感豐富做法簡單
8.1
綜合評分
26
人做過這道菜
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風(fēng)清揚cdm
這道菜用的是厄瓜多爾白蝦，其他大蝦也可以。
使用樂荷黃油煎制的大蝦，不膻不膩，在原先的鮮美基礎(chǔ)上更添加了一份濃郁奶香。
樂荷黃油采用歐洲工藝甄練，通過了歐盟荷蘭中國三重有機認(rèn)證，吃著好安心。
使用樂荷黃油煎制的大蝦，不膻不膩，在原先的鮮美基礎(chǔ)上更添加了一份濃郁奶香。
樂荷黃油采用歐洲工藝甄練，通過了歐盟荷蘭中國三重有機認(rèn)證，吃著好安心。
用料
黃油鹽煎大蝦，口感豐富做法簡單的做法
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洋蔥蒜瓣小米辣切碎，大蝦洗凈晾干
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去除蝦腸，在蝦背上剪開一個口，就可以把蝦腸挑出，如果挑不出，剪開蝦背也是可以的。
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熱鍋放黃油
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黃油稍融化加入洋蔥蒜末煸炒一下
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均勻撒入2克鹽，放入大蝦煎
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兩面煎至金黃發(fā)紅，就可以關(guān)火，讓蝦在鍋里停留一會兒，余溫再煎一下
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裝盤，撒黑胡椒碎、香草碎，放些小米辣香菜碎裝飾一下
小貼士
鍋里剩余的洋蔥蒜末不用盛出裝盤，因為煎到最后會焦黃口感不好
