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這一口夏天的味道～只需要拌一下就能成功的紫蘇桃子姜

8.0 綜合評分
15 人做過這道菜
超喜歡冬瓜山那家幸福的味道，自己試著做了一下，就是那個味哈哈哈，再也不用跑那么遠哈??

用料  

桃子 6個
黃冰糖 適量
白醋 適量
鹽 適量
紫蘇 大概半斤
仔姜 1大塊

這一口夏天的味道～只需要拌一下就能成功的紫蘇桃子姜的做法  

  1. 自己去桃園摘的桃子，一定要摘脆桃喲！

    這一口夏天的味道～只需要拌一下就能成功的紫蘇桃子姜的做法 步驟1

  2. 盡量摘熟一點紅一點的，味道比較好

    這一口夏天的味道～只需要拌一下就能成功的紫蘇桃子姜的做法 步驟2

  3. 桃子、仔姜、紫蘇都洗干凈，每一個都用鹽把毛搓干凈，再用涼白開泡一會，濾干水份。

    這一口夏天的味道～只需要拌一下就能成功的紫蘇桃子姜的做法 步驟3

  4. 把桃子、仔姜切片，最好是薄一點，比較入味！紫蘇撕碎，大小隨意！

    這一口夏天的味道～只需要拌一下就能成功的紫蘇桃子姜的做法 步驟4

  5. 把三種全部混合到一起，放入一點點鹽、冰糖、白醋可以多放一點，攪拌均勻～最后再加入一點涼白開水，讓桃子盡量都浸在汁水里就可以了～巨簡單！

    這一口夏天的味道～只需要拌一下就能成功的紫蘇桃子姜的做法 步驟5

  6. 冰糖還有小顆粒也沒關(guān)系，盡量敲碎一點，之后會慢慢融化的～

    這一口夏天的味道～只需要拌一下就能成功的紫蘇桃子姜的做法 步驟6

  7. 裝罐密封起來放進冰箱里面，第二天就可以吃啦啦啦

    這一口夏天的味道～只需要拌一下就能成功的紫蘇桃子姜的做法 步驟7

小貼士

注意：鹽、冰糖、白醋的比例根據(jù)個人的口味來調(diào)整，鹽不用放太多，喜歡甜的多放點冰糖，喜歡酸的多放點白醋，一開始少一點，根據(jù)味道再慢慢加都可以的～

參照這個菜譜，大家做出 17 作品

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該菜譜發(fā)布于 2020-06-06 10:51:49
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